Fleurs de Pois Papillon
Fleur de Pois Papillon
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Fleurs de Pois Papillon

ផ្កាមេអំបៅ

L’infusion de Fleurs de Pois Papillon développe un goût sucré aux fines notes de sésame. Elle tout particulièrement remarquable et originale par sa couleur bleu vif, qui devient rose à l’ajout de citron.

Victime de son succès

À propos

Une infusion bleutée exceptionnelle

La Fleur de Pois Papillon, également connue sous le nom de Clitoria Ternatea, est une fleur délicate aux pétales d’un bleu profond et envoûtant. Originaire d’Asie du Sud-Est, cette plante est prisée pour ses caractéristiques uniques autant sur le plan visuel que gustatif.

Cultivée avec soin, chaque Fleur de Pois Papillon est récoltée et sélectionnée à la main pour garantir la qualité et la fraîcheur. Elles sont ensuite déshydratées à basse température, dans les plus brefs délais. Ce procédé de fabrication permet de conserver tous les arômes, vous garantissant ainsi un produit de grande qualité !

Chaque infusion ou utilisation culinaire de la Fleur de Pois Papillon offre une expérience sensorielle exceptionnelle, capturant la beauté naturelle et les saveurs délicates de cette fleur unique.

Découvrez l’éclat naturel de notre Fleur de Pois Papillon, une infusion qui va au-delà de la couleur pour offrir une expérience visuelle et gustative incomparable.

Bleu profond et envoutant : Lorsque vous infusez nos pétales de Fleur de Pois Papillon, vous déclenchez une transformation magique. L’eau se teinte d’un bleu profond et envoutant, créant une boisson aussi captivante pour les yeux que pour le palais.
Cette coloration naturelle bleue intense se réalise avec quelques fleurs uniquement, et devient rose comme par magie, avec l’ajout de quelques gouttes de citron.

Appréciée pour son goût délicat et ses bienfaits, elle est aussi idéale en cuisine et dans la préparation de cocktails.

Enchantement garanti !

Pour préparer une infusion de Fleurs de Pois Papillon, commencez par porter de l’eau à ébullition pour votre thé. Une fois l’eau bouillante, versez-la dans votre théière. Ajoutez 1 cuillère à café de Fleurs de Pois Papillon par tasse dans la théière et laissez infuser pendant 5 à 8 minutes. Nous recommandons de ne pas sucrer l’infusion, favorisant ainsi une expérience plus saine tout en permettant à votre palais de savourer pleinement les arômes naturels.

Si vous recherchez une option rafraîchissante, vous pouvez laisser refroidir l’infusion et la déguster en version glacée !

Nos Fleurs de Pois Papillon, d’une qualité exceptionnelle, peuvent être réinfusées 2 à 3 fois après la première utilisation. Chaque infusion ultérieure offrira un goût plus léger, permettant à votre palais de profiter pleinement de la subtilité de ce produit. Explorez les multiples facettes de cette infusion unique, garantissant une expérience délicieuse à chaque tasse.

– Infusion créative : Les possibilités culinaires avec l’infusion bleue intense de la Fleur de Pois Papillon sont infinies. Ajoutez une touche visuelle spectaculaire à vos desserts, boissons et plats en intégrant ces fleurs délicates. Que ce soit pour sublimer un sorbet, agrémenter une salade de fruits ou créer des cocktails artistiques, laissez libre cours à votre créativité culinaire.

– Plongez dans l’éclat bleu : Embarquez pour un voyage visuel et gustatif unique avec notre Fleur de Pois Papillon. Plongez dans l’éclat bleu intense de cette infusion exceptionnelle, qui capture non seulement la beauté naturelle de la fleur mais offre également une expérience mémorable pour les papilles. Transformez chaque dégustation en un moment artistique et délicieux, transcendant les frontières de l’ordinaire pour une expérience sensorielle inoubliable.

– Un cocktail qui basse du bleu au rose : Découvrez notre recette de cocktail bleuté, by Season Suppers

– Un marbre qui étonne : Préparez votre recette préférée de marbré, et à la place du côté chocolat, infusez vos fleurs à la préparations pour une coloration violette étonnante.

– Un riz bleu : Les cambodgiens préparent parfois un riz à la coloration naturelle bleutée grâce aux Fleurs de Pois Papillon. Une recette unique qui va vous surprendre !

Pour conserver nos Fleurs de Pois Papillon et préserver leur qualité exceptionnelle, veillez à les stocker dans un endroit sec, à l’abri de la lumière directe du soleil, dans un récipient hermétique pour protéger contre l’humidité et les odeurs extérieures. Optez pour un emplacement à température ambiante, évitant les sources de chaleur directe, et assurez-vous de les consommer dans un délai raisonnable malgré leur déshydratation prolongée. En respectant ces conseils de conservation, vous garantirez une expérience gustative optimale à chaque utilisation des Fleurs de Pois Papillon.

  • Formats disponibles, cliquez ci-dessous

    150g , 25g Kraft
  • Variété

    Fleurs de pois papillon (Clitoria ternatea) déshydratées
  • Origine

    Kampot - Cambodge
  • Ingrédients

    100 % fleurs de pois papillon déshydratées
  • DDM

    24 mois
  • Conservation

    A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité
  • Allergène

    Sans allergène
  • Préparation

    Infusez 1 cuillère à café de fleurs de Pois Papillon par tasse, 5-8 minutes.

Nos Fleurs de Pois Papillon développent un goût sucré aux fines notes de sésame. Leurs arômes délicats et subtils évoquent une douce combinaison florale et herbacée. Lorsqu’infusées, elles libèrent des notes légèrement florales qui se marient harmonieusement avec des nuances herbacées, créant ainsi une boisson apaisante et rafraîchissante. Les arômes sont délicats, permettant aux consommateurs de savourer une expérience sensorielle équilibrée, tant au niveau de l’odorat que du goût. Profitez de cette infusion unique pour découvrir les nuances subtiles et les arômes naturels des Fleurs de Pois Papillon à chaque dégustation.

Livraison en France (48h) et en Europe (3/5 jours)

Livraison gratuite à partir de 80€ d'achats

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