Suggestions
de notre ferme
à votre table
Ferme familiale et équitable, nichée au cœur du Sud du Cambodge, nous vous invitons à explorer notre gamme d’épices d’exception en direct du producteur. Parmi nos trésors, redécouvrez l’authenticité avec notre Poivre de Kampot IGP, plongez dans l’univers exotique de nos épices endémiques et sauvages, et laissez-vous séduire par nos créations exclusives. Chaque produit raconte l’histoire de notre engagement envers la qualité, la durabilité et la préservation des traditions locales.
Nos épices
récompensées
Qualité, fraîcheur et innovation sont les piliers de notre engagement envers le terroir unique de Kampot et du Cambodge. Choisies avec soin, nos épices sont sélectionnées, produites et emballées manuellement le jour même de leur récolte, assurant ainsi une fraîcheur inégalée et des arômes intensément mémorables. Nous croyons en une approche artisanale, où chaque étape du processus est réalisée avec une attention méticuleuse, garantissant non seulement des produits d’une qualité exceptionnelle mais aussi une expérience gustative authentique.
Nos produits pour
toutes vos envies
épicées
Reconnu meilleur poivre du monde par les chefs et les gastronomes, le Poivre de Kampot est le produit emblématique de la région, protégé par une IGP.
Au-delà de cette perle rare, notre terroir du Cambodge regorge de Plantes Aromatiques, Racines, Piments, et Fleurs à découvrir. Faites-vous plaisir et offrez à vos proches nos Épices, Créations Exclusives, et Coffrets Cadeaux.
Bien plus qu’un simple assaisonnement, nos Poivres et Épices sont le fruit de notre passion pour l’excellence, vous offrant la quintessence des saveurs de Kampot directement dans votre cuisine.
ក្រុមម្រេច
ក្រុមមើម
ក្រុមគ្រឿងទេសលាយ
ក្រុមម្ទេស
ក្រុមគ្រឿងទេសអារូម៉ា
ក្រុមទឹកជ្រលក់
ក្រុមតែសុខភាព
ក្រុមវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍
Nos nouveautés
en direct
de la ferme
Explorez en temps réel nos actualités, plongez dans l’univers de nos recettes exclusives et découvrez nos Amis de La Plantation, des chefs et épiciers qui collaborent étroitement avec nos épices. Suivez notre parcours, des nouvelles récoltes aux événements spéciaux, et soyez les premiers informés de nos initiatives axées sur la durabilité. Rejoignez-nous dans cette aventure culinaire et restez connectés avec notre communauté passionnée, où l’authenticité et la créativité se rencontrent autour de chaque grain de Poivre et de chaque Mélange d’Épices.
Nos recettes épicées, simples
et délicieuses
Envie d’utiliser nos épices ? Retrouvez nos idées de recettes épicées et faciles à réaliser chez vous.
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@laplantationfairspices
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La qualité au rendez-vous
J'ai eu la chance de découvrir la Plantation lors d'un voyage au Cambodge. La Plantation, ce sont des produits de grande qualité, bien entendu. Mais ce sont aussi et surtout des initiatives et des projets humanistes comme notre monde en a besoin. Je vous invite et vous encourage à commander leurs produits. Cela sera de l'argent bien utilisé.
Jérôme Panier – 11/1/2023
Délicieux, croquant et fruité...
Délicieux, croquant et fruité, ce poivre que nous concassons légèrement est parfait dans une sauce crème pour accompagner les viandes rouges et le gibier. Nous en sommes devenus complètement "addict" et en consommons régulièrement !
Florence Breban – 26/10/2022
Excellent !
Je suis très satisfaite de ce curcuma en infusion : les arômes du curcuma sont vraiment bien là, et avec un peu de poivre noir de Kampot en plus, c'est non seulement bon pour le palais mais aussi pour la santé ! :)
Camille BOUSQUET – 14/7/2022
PARFAIT
La qualité est au rendez-vous, tant sur les étapes de la commande (expédition rapide, emballage soigné), que sur le produit lui-même. Ce poivre est un vrai bonbon, impossible d'y résister ! J'ai hâte de le tester dans la mousse au chocolat !
AGNES ANTOINE – 3/7/2022