Die 10 Gewürze, die Ihre Küche in diesem Herbst verändern werden

Während der Sommer in den Erinnerungen verblasst, kündigt sich das neue Schuljahr mit einem Strudel von Aktivitäten und Verantwortlichkeiten an. Im Chaos der Vorbereitung auf die Kinder und der Verwaltung eines vollen Terminkalenders kann es wie eine unmögliche Aufgabe erscheinen, Zeit für die Zubereitung köstlicher Mahlzeiten zu finden. Aber keine Angst, wir begeben uns auf eine schmackhafte Reise, die Ihre Küche für den Schulanfang revolutionieren wird. In diesem Blog erforschen wir die Wunder der Verwendung von Gewürzen, um Ihre Küche zu vereinfachen, Familienmahlzeiten mit neuen Geschmacksrichtungen zu versehen und arbeitsreiche Tage in köstliche kulinarische Abenteuer zu verwandeln.

Unsere Trockenfrüchte: Ananas und Mango mit Rotem Kampot-Pfeffer sind die jüngsten Mitglieder unserer Gewürzfamilien. Sie sind ein kleiner, verzehrfertiger Snack mit einer leichten Schärfe des Roten Kampot-Pfeffers, der bei voller Reife, Korn für Korn von Hand auf unserer Kampot-Farm gepflückt wird! Ihre wiederverschließbare Verpackung ist sehr praktisch, um sie in einen Snack zu stecken, für den kleinen Hunger zwischendurch.

Keine Lust, heute Abend zu kochen? Wir verstehen Sie, denn an einem hektischen Tag ist es immer praktisch, sich eine stärkende Mahlzeit liefern zu lassen. Aber wir machen es uns nicht zu leicht mit industriell hergestellten Saucen: Ersetzen Sie sie durch unsere Gewürzsaucen wie die Tamarinden-BBQ-Sauce oder den Khmer-Ketchup, um Ihre Pommes frites, Ihren Burger oder Ihre Nuggets darin zu dippen. Eine Schüssel voller Gewürze und Aromen, alles auf unserem Familienbauernhof zubereitet, erwartet Sie bei Ihrer nächsten Lieferung!

Unser Lieblingsrezept für den Spätsommer, das in 2 Minuten zubereitet ist, aber allen schmeckt, ist eine schöne Burrata, zu der wir Olivenöl und unsere Zitronenmischung hinzufügen. Wenn Sie keine Milchprodukte mögen oder konsumieren, schmeckt diese leicht salzige Mischung auch auf Melone oder Wassermelone himmlisch!

Für einen Energieschub am Morgen können Sie das Koffein durch unseren natürlichen Kräutertee Révéil Matinal ersetzen, der Moringa-Blätter, Ingwerblätter und Kurkuma enthält – echtes Superfood für einen gesunden Start in den Tag!

Ein paar Äpfel schneiden und in einem Topf 20 bis 30 Minuten köcheln lassen, und schon haben Sie ein köstliches Kompott ohne Zuckerzusatz! Wir lieben es, während des Kochens eine Sternanis pro 2 Äpfel hineinzugeben, die Sie nach Ihrem Geschmack dosieren können, um einen schönen Anisgeschmack zu erhalten. Wenn Sie kein Fan dieses Geschmacks sind, schmeckt es auch mit ein wenig Zimt Casse köstlich.

Möchten Sie Ihrem Joghurt ein wenig Geschmack verleihen? Unsere Tamarinden-Zimt-Sauce ist ein würziges Bonbon, das Ihrem Joghurt viel Aroma verleiht und sowohl den Kleinsten als auch den Größten schmeckt!

Wir lieben dieses Rezept für Porridge mit wildem Kardamom, das uns Season Suppers zusammengestellt hat. Sie können es zu Hause nachkochen, mit einer Banane für Ballaststoffe und Energie für den ganzen Tag.

Wenn Sie es morgens eher salzig mögen oder ein schnelles Work-from-Home-Frühstück wünschen, bereiten Sie sich ein paar Spiegeleier zu, die Sie mit unserer Duo-Grüne-Paprika-Soße genießen können. Es ist frisch und großzügig und hat sich zu einem unserer Favoriten für einen etwas hektischeren Morgen entwickelt.

Denken Sie daran, dass eine Prise Gewürze gewöhnliche Momente in außergewöhnliche Erinnerungen verwandeln kann!