Weißes Chilipulver
Unser weißer Chili, der in jedem Khmer-Garten zu finden ist, hat eine schöne beige Farbe. Seine Schärfe liegt bei 6 auf der Scoville-Skala.
Opfer seines Erfolgs
Weißer Chili, eine Originalsorte
aus Kambodscha
Die White Chili ist eine in Kambodscha sehr verbreitete Sorte. Jede Familie baut ein paar Pflanzen in der Nähe ihres Hauses an. Frische weiße Chilis sind in der Khmer-Küche weit verbreitet.
Die Chilis werden gereinigt, von den Schwänzen befreit und bei niedriger Temperatur getrocknet, um all ihre Aromen zu bewahren. Sie werden dann pulverisiert, bevor sie sofort in versiegelte Beutel verpackt werden.
Mit einer erstaunlichen beigen Farbe entwickelt die White Chili fruchtige und zitronige Noten.
Es wird Ihre Gerichte wie Salat, Tabouleh, Tomatenzubereitungen, Suppen kräftig aufpeppen.
Nach dem Öffnen der Verpackung empfehlen wir, die Chili aus der Plastiktüte direkt in die lebensmittelzertifizierte Papiertube zu überführen. Bewahren Sie es an einem kühlen, trockenen Ort ohne Licht und Feuchtigkeit auf und behalten Sie seinen einzigartigen Geschmack und sein Aroma.
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Verfügbare Formate, klicken Sie unten
500g , 50g Tube -
Sorte
Weißes Chilipulver -
Herkunft
Kampot - Kambodscha -
Zutaten
100% Weißes Chilipulver -
Aroma
Lebendige Würze - Fruchtige und Zitrusnoten - Überraschende beige Farbe -
Harmonie zwischen Gewürzen und Speisen
Salate, Taboulé, Tomatenzubereitungen wie Saucen, Suppen -
DDM
24 monate -
Aufbewahrung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt. -
Allergen
Allergen frei
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