Piment blanc
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Weißes Chilipulver

ម្ស៉ៅម្ទេស ស

Unser weißer Chili, der in jedem Khmer-Garten zu finden ist, hat eine schöne beige Farbe. Seine Schärfe liegt bei 6 auf der Scoville-Skala.

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Über uns

Weißer Chili, eine Originalsorte
aus Kambodscha

Die White Chili ist eine in Kambodscha sehr verbreitete Sorte. Jede Familie baut ein paar Pflanzen in der Nähe ihres Hauses an. Frische weiße Chilis sind in der Khmer-Küche weit verbreitet.

Die Chilis werden gereinigt, von den Schwänzen befreit und bei niedriger Temperatur getrocknet, um all ihre Aromen zu bewahren. Sie werden dann pulverisiert, bevor sie sofort in versiegelte Beutel verpackt werden.

Mit einer erstaunlichen beigen Farbe entwickelt die White Chili fruchtige und zitronige Noten.

Es wird Ihre Gerichte wie Salat, Tabouleh, Tomatenzubereitungen, Suppen kräftig aufpeppen.

Nach dem Öffnen der Verpackung empfehlen wir, die Chili aus der Plastiktüte direkt in die lebensmittelzertifizierte Papiertube zu überführen. Bewahren Sie es an einem kühlen, trockenen Ort ohne Licht und Feuchtigkeit auf und behalten Sie seinen einzigartigen Geschmack und sein Aroma.

  • Formats disponibles

    50g Tube , 500g
  • Sorte

    Weißes Chilipulver
  • Herkunft

    Kampot - Cambodge
  • Zutaten

    100% Weißes Chilipulver
  • Aroma

    Lebendige Würze - Fruchtige und Zitrusnoten - Überraschende beige Farbe
  • Harmonie zwischen Gewürzen und Speisen

    Salate, Taboulé, Tomatenzubereitungen wie Saucen, Suppen
  • DDM

  • Aufbewahrung

  • Allergen

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