Alles Wissenswerte über unseren Einsalzen
Know-how
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13.12.24
Unsere Pfeffer
ក្រុមម្រេច
Der Kampot Pfeffer wurde von Köchen und Gastronomen als bester Pfeffer der Welt anerkannt und ist einer von zwei Pfeffersorten weltweit, die eine g.g.A. erhalten haben. Dieser außergewöhnliche Pfeffer entwickelt einen einzigartigen Geschmack, der auf sein Terroir in der Region Kampot im Süden Kambodschas und seine lange Tradition des handwerklichen Anbaus zurückzuführen ist.
Vor einigen Jahren besuchten wir die Plantage in Kampot. Ein besonderes Erlebnis! Dort wurde uns, unter anderem, der gesalzene Pfeffer angeboten. Seitdem ist er aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Die Bestellung ist unkompliziert und der Versand läuft reibungslos. Die Ware wird frisch versendet und kommt in hervorragender Qualität zu Hause an. Wir finden es wichtig direkt beim Erzeuger einzukaufen. Jeder Zeit wieder.
Anja – 19/04/2024
Qualität auf den Punkt gebracht
Ich hatte das Glück, La Plantation während einer Reise nach Kambodscha zu entdecken. La Plantation, das sind natürlich Produkte von hoher Qualität. Aber es sind auch und vor allem humanistische Initiativen und Projekte, wie sie unsere Welt braucht. Ich lade Sie ein und ermutige Sie, ihre Produkte zu bestellen. Dies wird gut eingesetztes Geld sein.
Jerome Panier – 11/1/2023
Ausgezeichnet!!!
Ich bin sehr zufrieden mit diesem Kurkuma-Tee: Die Aromen der Kurkuma sind wirklich gut vorhanden, und mit ein bisschen schwarzem Kampot-Pfeffer dazu ist es nicht nur gut für den Gaumen, sondern auch für die Gesundheit! :)
Camille BOUSQUET – 14/7/2022