Offrez des Saveurs uniques pour les Fêtes : Nos 8 Idées Cadeaux

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, apportant avec elles la magie de Noël, la chaleur du réveillon du Nouvel An et la joie des échanges de cadeaux. Pour célébrer ces moments spéciaux, rien de mieux que de choisir des cadeaux uniques et responsables qui éveilleront les sens de vos proches. Dans cet esprit, faites découvrir nos épices équitables et accessoires pour épices, en provenance directe de notre Ferme du Cambodge !

Épices d’Exception, Histoire Véritable

La Plantation est bien plus qu’une simple marque d’épices. C’est une aventure humaine, une rencontre entre des terres lointaines et des passionnés de saveurs authentiques. Les épices proviennent directement de notre Ferme située à Kampot, au Sud du Cambodge, où elles sont cultivées de manière équitable par nos agriculteurs, dans le respect de la tradition et de l’environnement. Chaque produit de La Plantation raconte une histoire, une histoire de passion et d’engagement envers la qualité.

Des produits authentiques, une approche équitable

En choisissant La Plantation, vous faites bien plus qu’offrir un simple cadeau. Vous soutenez une démarche équitable et respectueuse de l’environnement. Les épices sont cultivées dans des conditions optimales, en honorant à la fois les savoirs ancestraux et une volonté d’innovation, garantissant ainsi une qualité exceptionnelle, et unique dans le monde des épices : de notre Ferme à votre Table ! De plus, nous nous engageons depuis le début de notre projet pour soutenir les communautés locales, au sein de notre Ferme avec nos travailleurs venant principalement des villages environnement, dans le cadre de notre certification WFTO – World Fair Trade Organization (Commerce Équitable). Et, tout particulièrement à travers notre ONG, Les Écoles de La Plantation.

Nous vous proposons une sélection exquise de cadeaux qui enchanteront les papilles et égayeront les cuisines de vos amis et de votre famille. Découvrez les 8 cadeaux parfaits et épicés, pour les fêtes de fin d’année :

Nos Coffrets d’épices composés

Pour ceux qui apprécient la cuisine exotique et les saveurs audacieuses, les coffrets cadeaux épicés de La Plantation sont une option parfaite. Ces ensembles comprennent une variété d’épices d’exception, soigneusement produites dans notre ferme, qui apporteront des saveurs exotiques à n’importe quel plat.

– Notre Coffret Découverte : le parfait cadeau à offrir pour quelqu’un qui ne connaît pas encore La Plantation, et qui a envie de découvrir l’étendue de nos gammes d’épices, notamment nos Mélanges et Sauces Épicés. Ce coffret contient également un beau Moulin en bois et au mécanisme en céramique, un must pour découvrir nos Poivres de Kampot !

– Coffret – Saveurs d’Hiver : nous avons conçu ce coffret en choisissant des épices qui se marient le mieux avec nos plats hivernaux préférés, et très réconfortants ! Ce coffret comporte notamment notre Sauce Tamarin Cannelle, idéale pour accompagner le foie gras, et le pain d’épices.

– Coffret – Nos Essentielles : un coffret idéal pour débuter en cuisine, avec les grands classiques comme la Fleur de Sel et le Poivre de Kampot ainsi que notre Fleur de Curcuma, cette superfood qui sera votre allié idéal de l’Hiver.

– Coffret – Nos Poivres de Kampot : Impossible de ne pas vous proposer un coffret dédié aux Poivres de Kampot, notre toute première spécialité et un des 2 seuls poivres au monde à profiter d’une IGP. Le Poivre de Kampot est véritablement l’emblème de cette région du Sud du Cambodge, où notre Ferme biologique est située. Un coffret pour découvrir ou faire découvrir à vos proches ce poivre rare.

– Coffret – Nos Prêtes à l’emploi : pour les pressés où ceux qui sont plus novices en cuisine, ce coffret cadeau réuni nos Mélanges épicés déjà prêts, et qui subliment vos préparations en 1 coup de main. Il comporte également notre best-seller ; le Poivre de Kampot Frais au Sel qui ne nécessite pas de moulin, et se saupoudre directement sur les plats.

Nos boîtes cadeaux à remplir d’épices

Que vous offrez des épices à un amateur de cuisine ou un gourmet en herbe, nous avons créé une nouvelle idée cadeau cette année : une boite cadeau à personnaliser, qui saura combler toutes les envies !
Sélectionnez vous même votre coffret cadeau de rêve à glisser dans notre boite en kraft recyclage et réutilisable ! Le parfait écrin responsable pour les Fêtes de fin d’année.
Pour optimiser au mieux ce coffret vide, voici nos recommandations pour votre sélection d’épices :

On y ajoute, au choix :
5 Tubes (50g)
4 Sauces (100ml)
1 Moulin + 3 Tubes
2 Sauces + 2 Tubes
1 Mortier + 2 Tubes

Nos accessoires pour sublimer les épices

Les amateurs de cuisine savent à quel point les accessoires de cuisine de qualité peuvent améliorer l’expérience de préparation des repas. La Plantation propose une gamme d’accessoires pour épices, notamment des Moulins à épices en Bois de haute qualité avec son mécanisme européen en céramique. Nous avons également un très joli Mortier en bois de palmier à sucre, réalisé par des artisans de la région de Siem Reap, au Nord du Cambodge, où se situent les temples d’Angkor ! Ces accessoires pratiques ajouteront une touche de sophistication à la cuisine de vos proches.
Découvrez également nos Livres de Recettes qui vont vous inspirer à cuisiner épicer, du matin au dîner, tous les jours de l’année ! Chaque recette de saison met en avant une épice, et est très simple à reproduire à la maison.

Des épices singulières et sauvages

Les épices de La Plantation ne sont pas seulement équitables, elles sont aussi extraordinaires. Offrez des épices singulières, comme le Poivre de Kampot, l’un des poivres les plus raffinés au monde, ou le Curcuma, reconnu pour ses bienfaits pour la santé. Ces épices exceptionnelles apporteront une touche d’authenticité à la cuisine de vos proches.

Nous vous proposons également des épices inédites, et endémiques du Cambodge, comme nos Cardamomes Sauvages qui ont été collectées à l’état sauvage dans les Forêts cambodgiennes à la saison des pluies. Vous pouvez également découvrir notre Galanga et notre Gingembre Sauvage qui vous étonneront pas leur force et leur arôme caractéristique !

Redécouvrez le Curcuma avec une variété cousine, le Curcuma Blanc Zéodaire, dont le doux parfum comporte des notes de mangue et qui s’utilise comme un gingembre.

Craquez pour nos créations uniques, comme le Poivre de Kampot Frais au Sel ; le Vert, en grains entiers, ou le Rouge qui est lui concassé. Cette fermentation au Sel se retrouve également dans notre Poivre Long, à l’étonnante note d’artichaut.

Des sauces prêtes à l’emploi : de la plus forte à la plus douce

Pour les amateurs de condiments, nous avons développé une gamme de Sauces aux Épices, avec 6 Sauces Piquantes, 6 Sauces Douces et 2 Sauces au Poivre de Kampot. Elles vont venir sublimer vos recettes en un instant, voire même vos livraisons pour les soirées les plus pressés ! Les Sauces se marient particulièrement bien avec les plats plus gourmands que l’on aime retrouver chaque hiver, comme les raclettes, les fondues, les frites et les burgers. Et même avec les produits d’exception que l’on déguste aux Fêtes, comme le Saumon Fumé qui s’associe très bien avec la Sauce Racines Khmères, ou les huîtres et la Sauce Duo de Piments Verts, ainsi que les Sauces aux Poivres de Kampot pour un plateau de fromage épatant. Toutes les occasions sont bonnes pour partager nos Sauces cet hiver !

Des tisanes pleines de saveurs et de bienfaits

Pour votre proche qui aime consommer des tisanes du matin au soir, nous avons une gamme de tisanes qui viennent tout droit de notre ferme cambodgienne. Notre mélange Tisane Réveil Matinal est une délicieuse tisane qui donne une belle dose d’énergie est est une alternative idéale à la caféine. Notre Hibiscus à infuser est une option parfaite pour ceux qui aiment les arômes acidulés. La Badiane est une épice idéale à découvrir en Hiver, et s’associe très bien aux bouillons, confitures et compotes.
Et si vous n’êtes pas fan de tisanes, mais que vous êtes plutôt cocktail, découvrez nos Fleurs de Pois Papillon qui ajoute aux boissons une coloration bleutée, se transformant en rose avec l’ajout de citron ou de tonic. Idéale pour infuser un gin et surprendre vos amis !

Des fruits séchés au Poivre de Kampot comme douceur de Noël

On a tous besoin d’un peu de gourmandise sucrée pendant les Fêtes de Noël, et nous avons décidé de vous partager un snack dont les cambodgiens et les asiatiques du Sud-Est sont très friands ; les Mangues et Ananas Séchés. On y a ajouté une légère touche de Poivre de Kampot Rouge, celui qui s’associe le mieux aux fruits pour une version originale et épicée. Ce snack prêt à l’emploi peut se consommer tel quel, parfait pour un goûter ou tea time de dernière minute, et il peut également s’ajouter aux plats mijotés comme une épaule d’agneau, ou sur des planches apéritives, avec les fromages. Nos Fruits Séchés vous offrent la possibilité de déguster des fruits exotiques de saison, récoltés à pleine maturité, et ensuite déshydratés, une option sucrée bonne pour la santé et meilleure pour la planète !

Un séjour à Kampot, à La Villa de la Plantation ?

Et finalement, pour votre proche qui pensait tout connaître des épices, ou de La Plantation, ne serait-ce pas l’occasion de découvrir notre ferme, et notre tout nouveau Bed & Breakfast : La Villa de la Plantation ? Vous nous l’avez demandé depuis des années, et c’est maintenant fait, venez séjourner au cœur de nos plantations de Poivre de Kampot, de fruits et d’épices ! Une expérience unique et exclusive à découvrir en famille ou avec ses amis. La Villa de La Plantation est un Bed & Breakfast intime de 4 chambres avec une piscine à débordement avec vue sur toute la région, qui offre la possibilité de dormir sur place, et de visiter notre Ferme tôt le matin avant l’arrivée des nombreux visiteurs, après avoir dégusté un petit déjeuner local ou continental. Sur place, vous pouvez également prendre part à un cours de cuisine khmère, la visite de notre jardin botanique et de notre Plantation, suivi d’une dégustation d’épices et de mets locaux dans notre restaurant. Le cadeau idéal pour les aventuriers, les gourmets, et ceux qui ont envie de tout savoir sur notre projet agricole. L’expérience d’une vie !

Pour plus d’information, visitez le site dédié de La Villa de La Plantation, ou contactez villa@laplantation-kampot.com

Offrez l’originalité avec La Plantation

Cette année, émerveillez vos proches avec des cadeaux qui évoquent l’exotisme, la qualité et la durabilité. Nos produits témoignent de notre engagement envers les épices équitables et leur provenance directe de notre Ferme du Cambodge, offrent une expérience sensorielle unique. Les Coffrets Cadeaux épicés, les Accessoires pour épices, les Épices singulières et un séjour à La Plantation, constituent une sélection parfaite pour faire plaisir à vos proches et les aider à élargir leurs horizons culinaires. Offrez le cadeau de la découverte et de la saveur, et partagez l’amour des épices, cette saison des fêtes.