Nos
Racines
Le Cambodge regorge de Racines de la famille des gingembres ou des curcumas, où elles sont traditionnellement utilisées par les Khmers tant pour leurs arômes que leurs bienfaits. Nos Racines sont collectées à l'état sauvage ou cultivées en agriculture biologique, où elles sont traitées le jour même de la récolte ; séléctionnées, déshydratées et réduites en poudre, puis emballées dans notre Ferme de Kampot.
Nos Racines
Gingembre, Curcuma, Galanga n’ont pas fini de vous surprendre par leurs arômes caractéristiques ; des parfums qui font voyager. Cette fraîcheur inégalée fait de nos Racines en poudre une alternative idéale et responsable aux racines fraîches qui sont envoyées en avion réfrigéré. Vous profitez ainsi de Racines récoltées à pleine maturité, prêtes à vous partager leurs nombreux bienfaits, de notre Ferme à votre Table !
