

les dessous
du projet de la
Plantation
N’hésitez pas à lire nos articles hebdomadaires !


Badiane : L’épice du moment

Moutardes artisanales : Savoir-faire français et épices du Cambodge

Nos conseils pour réaliser une compote avec des épices

5 astuces simples pour simplifier votre cuisine avec les épices

Tisanes detox : Retrouvez votre équilibre après les fêtes

Quels cocktails classiques peuvent être revisités avec des épices ?

Comment initier les enfants aux épices pendant les vacances de Noël : Conseils et recettes ludiques

Tout ce qu’il faut savoir sur notre processus de salaison

Notre guide pour bien choisir son poivre

Le système éducatif cambodgien et les actions de notre association pour l’éducation

Notre nouveau spot Incontournable pour un voyage culinaire au Cambodge

Comment cuisiner avec nos moutardes épicées pour les Fêtes

Notre Mélange Cacao : Réponses à toutes vos questions

Le lien entre l’agriculture durable et la préservation de l’environnement

Nous lançons un mélange pour chocolat chaud aux épices

Épices et bienfaits selon Hildegarde de Bingen : Les remèdes naturels d’hier à aujourd’hui

Pourquoi les stocks d’épices issues du commerce équitable sont limités ?

On ouvre une nouvelle boutique d’épices à Siem Reap

Comment les épices apportent des bienfaits dès le petit déjeuner ?

Comment utiliser le poivre de Mondolkiri ?

Connaissez-vous le Curcuma Blanc ?

Qu’est-ce que le Chai, la boisson de la rentrée ?

Zoom sur le Poivre de Kampot blanc
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Notre Blog est la porte d’entrée de notre univers, où la terre, les épices et la passion de la gourmandise se rencontrent pour créer une expérience sensorielle inoubliable. Préparez-vous à un voyage captivant au cœur de notre ferme d’épices biologiques, et à la rencontre de nos collaborateurs passionnés d’épices. Vous débutez dans le monde des épices ? Pas de problème, nos articles vous guident pour épicer tout au long de l’année, et créer de véritables festins épicés au quotidien.