On vous dit tout sur l’échelle de Scoville : Guide complet
Produit
-
11.04.25
les dessous
du projet de la
Plantation
Bienvenue sur notre Blog dédié à notre ferme d'épices biologiques à Kampot, au Cambodge. Explorez notre engagement envers une agriculture durable et les 10 ans d'histoire de notre Plantation d'épices et de Poivre de Kampot. Notre Blog va vous plonger dans l'univers des épices biologiques avec des conseils pratiques, des associations originales, et à la découverte des multiples bienfaits des épices sur la santé !
N’hésitez pas à lire nos articles hebdomadaires !
Notre blog
Guide Complet : Comment conserver ses épices pour préserver leur arôme et leur fraîcheur ?
Nos Astuces
-
04.04.25
L’Hibiscus : L’épice du moment
Santé
-
28.03.25
Notre guide pour savoir comment associer fromage et épices
Produit
-
21.03.25
Commerce équitable : Définition, principes et application à la Plantation
Nos Engagements
-
14.03.25
Comment La Plantation valorise les Femmes : Leur rôle essentiel au Cambodge
Nos Engagements
-
07.03.25
Piment Oiseau : L’épice du moment
Produit
-
28.02.25
Les Chefs et nos épices : Margot Lecarpentier
Savoir-faire
-
21.02.25
Poivre de Kampot : ses vertus sur la santé et ce qui le rend exceptionnel
Produit
-
16.02.25
12 ans de La Plantation : vos 12 questions fréquentes
Interviews
-
07.02.25
Badiane : L’épice du moment
Produit
-
31.01.25
Moutardes artisanales : Savoir-faire français et épices du Cambodge
Produit
-
24.01.25
Nos conseils pour réaliser une compote avec des épices
Nos Astuces
-
17.01.25
5 astuces simples pour simplifier votre cuisine avec les épices
Nos Astuces
-
10.01.25
Tisanes detox : Retrouvez votre équilibre après les fêtes
Santé
-
03.01.25
Quels cocktails classiques peuvent être revisités avec des épices ?
Nos Astuces
-
27.12.24
Comment initier les enfants aux épices pendant les vacances de Noël : Conseils et recettes ludiques
Savoir-faire
-
20.12.24
Tout ce qu’il faut savoir sur notre processus de salaison
Savoir-faire
-
13.12.24
Notre guide pour bien choisir son poivre
Nos Astuces
-
06.12.24
Le système éducatif cambodgien et les actions de notre association pour l’éducation
Nouveauté
-
29.11.24
Notre nouveau spot Incontournable pour un voyage culinaire au Cambodge
Nouveauté
-
22.11.24
Comment cuisiner avec nos moutardes épicées pour les Fêtes
Produit
-
15.11.24
Notre Mélange Cacao : Réponses à toutes vos questions
Produit
-
08.11.24
Le lien entre l’agriculture durable et la préservation de l’environnement
Savoir-faire
-
01.11.24
Aucun résultat
Notre Blog est la porte d’entrée de notre univers, où la terre, les épices et la passion de la gourmandise se rencontrent pour créer une expérience sensorielle inoubliable. Préparez-vous à un voyage captivant au cœur de notre ferme d’épices biologiques, et à la rencontre de nos collaborateurs passionnés d’épices. Vous débutez dans le monde des épices ? Pas de problème, nos articles vous guident pour épicer tout au long de l’année, et créer de véritables festins épicés au quotidien.
