Extra große Cashewkerne

Eine Jumbo-Cashewnuss bezieht sich auf eine große Cashewnuss von oft überdurchschnittlicher Qualität. In Bezug auf die Klassifizierung und Größen von Cashewnüssen bezeichnet „Jumbo“ eine der größten verfügbaren Größen auf dem Markt.

Diese Größe weist nicht nur auf die physische Dimension der Cashewnuss hin, sondern auch auf eine bessere Qualität, die normalerweise mit einem intensiveren Geschmack und einer befriedigenderen Textur verbunden ist.

Cashewnüsse werden nach der Anzahl der Nüsse pro Pfund (oder Kilogramm) und ihrem allgemeinen Aussehen klassifiziert. Die Größe „WW180“, die für kambodschanische Jumbo-Cashewnüsse verwendet wird, gehört zu den besten verfügbaren Qualitäten. Dies bedeutet Folgendes:

• WW: Abkürzung für „Whole White“, was bedeutet, dass die Cashewnüsse ganz und weiß oder elfenbeinfarben sind.

• 180: Diese Zahl gibt die Anzahl der Nüsse pro Pfund an. Je niedriger diese Zahl, desto größer sind die Nüsse. Daher sind WW180 sehr große Cashewnüsse, da es nur etwa 180 Stück pro Pfund gibt.

Unsere Jumbo-Cashewkerne stammen aus sorgfältig ausgewählten Cashewbäumen und werden roh, naturbelassen und ungeröstet angeboten. Dadurch bleiben ihr reiner Geschmack und ihr natürlicher Nährstoffgehalt vollständig erhalten.

Diese schonende Verarbeitung bewahrt die ursprünglichen Aromen und die natürliche Süße der Cashews. Das Ergebnis ist ein authentisches, unverfälschtes Produkt – ideal für den puren Genuss oder als hochwertige Zutat in der kreativen Küche.

Unsere Cashews werden ohne Salz, ohne Öl und ohne Zusatzstoffe hergestellt. Sie sind ein Zeichen höchster Qualität, Natürlichkeit und Reinheit – perfekt für alle, die Wert auf gesunde Ernährung und echten Geschmack legen.

Mit ihrem einzigartigen Aromaprofil bieten unsere Jumbo-Cashewnüsse ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Ihr Geschmack ist zart süß und buttrig und wird durch feine Noten von Getreide, Malz, Brioche und leichten Röstaromen unterstrichen. Außen knusprig und innen weich, sorgen sie für ein furchtbar befriedigendes Gefühl, das Sie dazu verleitet, immer wieder zuzugreifen.

Die Jumbo-Cashewkerne sind ein wahres Multitalent in der Küche. Ob als Snack zwischendurch, im Müsli, in Currys oder als Basis für vegane Rezepte – sie passen sich jeder kulinarischen Idee an.

Proteinquelle für herzhafte Gerichte

Dank ihres hohen Gehalts an pflanzlichem Eiweiß sind Cashews perfekt für vegetarische und vegane Speisen geeignet. Gib sie in Gemüse-Currys, Eintöpfe oder Reisgerichte, um deinen Mahlzeiten eine cremige Textur und nahrhafte Tiefe zu verleihen.

Cashew-Creme oder Cashew-Soße selbst herstellen

1. Cashewkerne einige Stunden oder über Nacht in Wasser einweichen.

2. Anschließend abgießen und mit etwas Wasser, Gemüsebrühe oder Cashewmilch fein pürieren.

3. Nach Geschmack mit Kräutern, Gewürzen, Zitronensaft oder Essig verfeinern.

Diese cremige Sauce eignet sich perfekt als vegane Alternative zu Sahnesaucen, für Pasta, Gemüse oder Dips.

Mit ihren milden, butterweichen Aromen sind die Jumbo-Cashews auch ideal für Desserts, Smoothies oder als Topping auf Bowls.

Sind Jumbo-Cashewkerne gesund?

Ja. Sie sind eine hervorragende Quelle für ungesättigte Fettsäuren, pflanzliches Eiweiß, Magnesium und Zink – perfekt für eine ausgewogene Ernährung.

Was ist der Unterschied zwischen normalen und Jumbo Cashews?

Jumbo Cashews sind größer, aromatischer und besonders cremig. Sie bieten ein intensiveres Geschmackserlebnis und eine angenehm weiche Konsistenz.

Wie lange sind rohe Cashewkerne haltbar?

Trocken und luftdicht gelagert bleiben sie bis zu 24 Monate frisch. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, sie kühl und dunkel aufzubewahren.