Tropisches

Gelee

Legen Sie die Gelatineblätter 10 Minuten lang in eine Schüssel mit kaltem Wasser, um sie aufzuweichen.

Die Zitronen in zwei Hälften schneiden und das Fruchtfleisch entfernen. Nehmen Sie 100 ml Saft aus dem Fruchtfleisch und stellen Sie ihn beiseite.

In einem Kochtopf Wasser, Agavendicksaft und Kräutertee Tropischer Genuss vermengen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

Nach dem Aufkochen vom Herd nehmen und die Mischung 2-3 Minuten ziehen lassen.

Den Zitronensaft zu der aufgegossenen Mischung geben, dann alles in eine große Schüssel umfüllen.

Die Gelatineblätter aus dem kalten Wasser nehmen und das überschüssige Wasser auspressen. Geben Sie sie in die Schüssel mit der Mischung.

Gut umrühren, bis die Gelatineblätter vollständig aufgelöst sind. Die Mischung in die Zitronenschale oder in Förmchen gießen.

Mindestens 4 Stunden oder bis zum Festwerden in den Kühlschrank stellen.