Notre Coffret Sauces Piquantes

Notre Coffret “Hot Sauces” est composé d’une sélection de trois de nos sauces piquantes artisanales, chacune conçue pour ajouter du caractère et des saveurs uniques à vos plats préférés. Ces Sauces sont protégées par un joli coffret en bois naturel.

Ce coffret comprend les sauces suivantes :

• Sauce Ananas Spicy
  Cette sauce est un mélange subtil et audacieux d’arômes sucrés d’ananas et de piquant exotique. L’alliance de la douceur du fruit et de l’intensité épicée en fait une sauce polyvalente, parfaite pour apporter une touche tropicale à vos repas. Elle sublime des tacos, des ribs, des poissons grillés ou des marinades, mais elle est tout aussi délicieuse dans des plats plus légers comme les poke bowls ou les rouleaux de printemps. Avec la sauce Ananas Spicy, vous obtenez une explosion de saveurs qui dynamise vos assiettes tout en équilibrant sucré et épicé.
• Sauce Piment Fumé
  Dotée d’un arôme fumé prononcé et d’un piquant affirmé, la sauce piment fumé apporte une profondeur intense à n’importe quel plat. Elle s’accorde parfaitement avec des avocats pour un guacamole épicé, enrichit un gaspacho ou un Bloody Mary, et peut même être utilisée pour rehausser des préparations comme la mayonnaise ou la sauce bolognaise. Cette sauce est idéale pour ceux qui apprécient des saveurs robustes et complexes, combinant chaleur épicée et notes fumées.
• Sauce BBQ Tamarin
  Inspirée par les saveurs asiatiques, cette sauce barbecue est un mariage harmonieux entre le sucré et l’épicé, avec une touche acidulée apportée par le tamarin. Elle apporte une dimension nouvelle à vos barbecues et peut être utilisée pour des burgers, pour assaisonner des frites, ou relever des viandes grillées et légumes. Elle est également délicieuse incorporée dans une mayonnaise maison pour un twist original. C’est une sauce incontournable pour ceux qui recherchent une touche gourmande et légèrement épicée dans leurs plats du quotidien.

Avec ces 3 sauces, vous avez non seulement la possibilité d’explorer des saveurs uniques, mais également de goûter différents niveaux de piquant en fonction de votre sensibilité. En effet, les sauces se composent de plusieurs variétés de piments dotés chacun de sa propre force mesurée sur l’échelle de Scoville.

Le Coffret Sauces Piquantes est le cadeau idéal pour les amateurs de cuisine épicée qui aiment explorer des saveurs audacieuses et pimentées, et qui apprécient les sauces artisanales. Que ce soit un(e) ami(e) ou un membre de la famille passionné par les plats relevés, cette sélection de sauces leur permettra d’ajouter une touche de piquant à leurs recettes favorites.

Pour les cuisiniers novices, ce coffret permet de se lancer en cuisine avec des sauces prêtes à l’emploi. Ces sauces polyvalentes peuvent être utilisées dans des marinades ou même comme condiments, offrant ainsi une multitude de possibilités pour expérimenter en cuisine, ou pour assaisonner son plat préparé.

À La Plantation, nous sommes passionnés par la production d’épices authentiques et de qualité. Basés à Kampot, au Cambodge, nous cultivons avec soin le célèbre Poivre de Kampot ainsi qu’une grande variété d’épices locales.

Notre laboratoire, situé à proximité immédiate de notre ferme de Poivre de Kampot, nous permet de contrôler chaque étape de la production, de la récolte à la transformation, en passant par le séchage et le mélange des ingrédients. Cela garantit une fraîcheur exceptionnelle et une traçabilité totale de chaque produit.

Grâce à cette proximité, nous pouvons également innover en créant des sauces originales qui mettent en valeur les saveurs exotiques du Cambodge. Nos recettes sont élaborées en respectant des méthodes artisanales, en utilisant des produits 100 % naturels, sans conservateurs ni colorants artificiels. Nous sélectionnons soigneusement nos piments, ananas, tamarin et autres ingrédients locaux frais et à pleine maturité pour créer des sauces qui reflètent l’authenticité et la richesse des saveurs de Kampot.

Chaque sauce est conçue avec un équilibre précis entre les arômes et le piquant, permettant à chacun de découvrir des sensations gustatives uniques, tout en appréciant la qualité d’un produit issu directement de la ferme.