Mangue séchée au Poivre de Kampot Rouge
ស្វាយសម្ងួតជាមួយម្រេចកំពតក្រហម
À partir de 5,99 €
Les Piments Oiseaux sont récoltés encore verts. Ils développent des notes piquantes et végétales.
Victime de son succès
Le Piment Oiseaux Vert,
un piquant végétal
Les graines du Piment des Oiseaux sauvage de La Plantation ont été récoltées dans la forêt avoisinante, car cette espèce de petite taille n’est plus cultivée au Cambodge.
Nos piments oiseaux sont cueillis encore verts sur la plante. Après séchage, ils révèlent des parfums plus végétaux tout en gardant la puissance du piment. Il score 8/10 sur l’échelle de Scoville.
Il sera le partenaire idéal de vos ceviche ou tartares de poisson, sauces, soupes au lait de coco, pâtes au piment
Une fois le paquet ouvert, nous vous recommandons de vider le sachet de Piment dans le tube en carton. Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute sa saveur et son arôme.
Formats disponibles
Variété
Origine
Ingrédients
Arôme
Accords Epices-Mets
DDM
Conservation
Allergène
1
avis
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Parfait pour ajouter du piquant aux plats.
Petit mais puissant, ces piments sont incroyablement parfumés et relèvent bien les plats. Avec du riz ou une une sauce curry c’est parfait. Je recommande
Anonyme –