






Piment Oiseaux vert entier
Les Piments Oiseaux sont récoltés encore verts. Ils développent des notes piquantes et végétales.
Victime de son succès
Le Piment Oiseaux Vert,
un piquant végétal
Les graines du Piment des Oiseaux sauvage de La Plantation ont été récoltées dans la forêt avoisinante, car cette espèce de petite taille n’est plus cultivée au Cambodge.
Nos piments oiseaux sont cueillis encore verts sur la plante. Après séchage, ils révèlent des parfums plus végétaux tout en gardant la puissance du piment. Il score 8/10 sur l’échelle de Scoville.
Il sera le partenaire idéal de vos ceviche ou tartares de poisson, sauces, soupes au lait de coco, pâtes au piment
Une fois le paquet ouvert, nous vous recommandons de vider le sachet de Piment dans le tube en carton. Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute sa saveur et son arôme.
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Formats disponibles
15g Tube , 250g -
Variété
Piment Oiseaux -
Origine
Kampot - Cambodge -
Ingrédients
100% Piment Oiseaux -
Arôme
Piquant torride - Notes végétales, fleuries et citronnées -
Accords Epices-Mets
Sauces, soupes au lait de coco, tartare de poisson, pâtes au piment -
DDM
24 mois -
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité -
Allergène
Sans allergène
1
avis
1 avis pour Piment Oiseaux vert entier
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Parfait pour ajouter du piquant aux plats.
Petit mais puissant, ces piments sont incroyablement parfumés et relèvent bien les plats. Avec du riz ou une une sauce curry c'est parfait. Je recommande
Anonyme –