Carpaccio de courgette, Gingembre

Papaye

Name: Carpaccio de courgette, Gingembre Papaye
Total time: 10 MINUTES
Ingredients: 3-4 Courgettes; 1/2 Jus de citron; Huile d’olive; Menthe ciselée; Fleur de Sel de Kampot; Graines de votre choix: Noisettes, noix, pignon; Canneberges (cranberries) séchées; Sauce Gingembre Papaye; Poivre de Kampot Noir

10 MINUTES

By Season Suppers Dejeuner Dîner

Carpaccio de courgette, Gingembre Papaye

Ingrédients

Courgettes

3-4
Jus de citron

1/2
Huile d’olive
Menthe ciselée
Fleur de Sel de Kampot
Graines de votre choix: Noisettes, noix, pignon
Canneberges (cranberries) séchées
Sauce Gingembre Papaye
Poivre de Kampot Noir

Sauce Gingembre Papaye

ទឹកជ្រលក់ខ្ញី

À partir de 10,02 €

Fiche produit

Couper les courgettes en fines lamelles. Ajouter du jus de citron, de la menthe et de la Fleur de Sel de Kampot. Mélanger. Laisser reposer 5 à 10 minutes au frais. Ajouter les graines, les canneberges (cranberries) séchées, un filet d’huile d’olive, du Poivre de Kampot Noir et de la Sauce Gingembre Papaye.