Courgette carpaccio with Ginger

Papaya

Carpaccio de courgette, Gingembre Papaye

Ingrédients

  • Courgettes

    3-4

  • Jus de citron

    1/2

  • Huile d’olive

  • Menthe ciselée

  • Fleur de Sel de Kampot

  • Graines de votre choix: Noisettes, noix, pignon

  • Canneberges séchées

  • Sauce Gingembre Papaye

  • Poivre de Kampot Noir

Sauce Gingembre Papaye

ទឹកជ្រលក់ខ្ញី

À partir de 10,02 

LP-WEB-NosRecettes-07-24-2

Couper les courgettes en fines lamelles. Ajouter du jus de citron, de la menthe et de la Fleur de Sel de Kampot. Mélanger. Laisser reposer 5 à 10 minutes au frais. Ajouter les graines, les canneberges séchées, un filet d’huile d’olive, du Poivre de Kampot Noir et de la Sauce Gingembre Papaye.

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