Chou fleur rôti,

Masala

Khmer

10 MINUTES - 4 personnes

Chou fleur rôti, Masala Khmer

Ingrédients

  • Chou fleur

    1

  • Tahini

    6 c.à.s.

  • Eau

    6 c.à.s.

  • Concentré de tomate

    3 c.à.s.

  • Trio de Piments Concassés

    2 c.à.c.

  • Cumin

    2 c.à.c.

  • Sauce Masala Khmer

    2 c.à.c.

  • Ail en poudre

    1 c.à.c.

  • Poivre de Kampot Noir

  • Sel de Kampot

Sauce Masala Khmer

ទឹកជ្រលក់រស់ជាតិខ្មែរម៉ាសាឡា

À partir de 10,02 

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Préchauffer votre four à 185 °C. Couper les fleurets du choux-fleur.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Verser la sauce sur les fleurets et bien mélanger. Faire cuire sur une plaque de cuisson pendant 20 minutes.

P.S. : Cette marinade très simple peut être utilisée avec tous légumes et viandes.

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