Chips de parmesan épicées

Préchauffez le four à 220 ° C et déposez un morceau de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson. Combinez le parmesan et les épices dans un bol. Déposez une cuillère à soupe de parmesan par chips sur la plaque en formant 12 tas légèrement aplatis. Enfournez-les 3-4 minutes en surveillant régulièrement, et laissez reposer quelques minutes.

Astuce : cette recette très simple est l’occasion de tester de nombreuses épices et mélanges, comme notre Curry Rouge Khmer, notre Trio de Piments Concassés, et même du Curcuma pour réaliser de surprenantes chips orangées.