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Région de Kampot au Cambodge

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die Hintergründe
des Projekts von La
Plantation

Möchten Sie mehr über unser Projekt für biologische und nachhaltige Landwirtschaft erfahren, verstehen, warum wir eine Pfefferplantage in Kampot in Kambodscha begonnen haben, wie Sie Ihre Gewürze besser verwenden können oder wie Kampot-Pfeffer wächst?

Lesen Sie auch unsere wöchentlichen Artikel!

Unser Blog

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Cocktail préparé par Margot Lecarpentier

Die Chefs und unsere Gewürze: Margot Lecarpentier

Know-how - 21.02.25

Pourquoi le poivre de Kampot est bon pour la santé

Kampot-Pfeffer: Seine gesundheitlichen Vorzüge und was ihn außergewöhnlich macht

Produkt - 16.02.25

vue à l'intérieur de la plantation de poivres

12 Jahre La Plantation: Alles, was Sie über unser nachhaltiges Projekt wissen müssen

Know-how - 07.02.25

badiane, l'épice du moment

Sternanis: Das Gewürz der Stunde

Produkt - 31.01.25

moutardes artisanales de la plantation et maison clarance

Handwerklicher Senf: französisches Know-how und kambodschanische Gewürze

Produkt - 24.01.25

pot de compote de figues

UNSERE TIPPS FÜR DIE ZUBEREITUNG VON GEWÜRZKOMPOTTEN

Unsere Tipps - 17.01.25

Des astuces simples pour simplifier votre cuisine à l'aide des épices

MIT GEWÜRZEN ZEIT SPAREN UND SCHNELLE GERICHTE VERFEINERN

Produkt - 10.01.25

variétés de tisanes detox

Detox-Tees: Finden Sie nach den Feiertagen Ihr Gleichgewicht wieder

Gesundheit - 03.01.25

Quels cocktails classiques peuvent être revisités avec des épices ?

Welche klassischen Cocktails können mit Gewürzen neu interpretiert werden?

Unsere Tipps - 27.12.24

recette de crêpes pomme cannelle

Wie man Kinder in den Weihnachtsferien an Gewürze heranführt

Know-how - 20.12.24

On vous dit tout sur notre processus de salaison (enfin presque)

Alles Wissenswerte über unseren Einsalzen

Know-how - 13.12.24

Guide pour bien choisir son poivre

Unser Leitfaden für die richtige Wahl des Pfeffers

Unsere Tipps - 06.12.24

écoliers cambodgiens devant une école

DAS KAMBODSCHANISCHE BILDUNGSSYSTEM UND DIE MASSNAHMEN UNSERER ORGANISATION FÜR BILDUNG

Neuheit - 29.11.24

Nouveau lieu de tourisme à Kampot

Neuer Must-See-Spot für eine kulinarische Reise in Kambodscha

Neuheit - 22.11.24

pot de moutarde traditionnelle aux poivres de Kampot

Wie man mit unseren scharfen Senfsorten für die Feiertage kocht

Produkt - 15.11.24

fèves de cacao de Mondolkiri

unsere Kakaomischung: Antworten auf alle Ihre Fragen

Produkt - 08.11.24

agriculture durable et préservation de l'environnement

Die Verbindung zwischen nachhaltiger Landwirtschaft und dem Erhalt der Umwelt

Know-how - 01.11.24

Nous lançons un mélange pour chocolat chaud aux épices

Wir bringen eine Mischung für heiße Schokolade mit Gewürzen auf den Markt

Produkt - 25.10.24

Épices et bienfaits selon Hildegarde de Bingen

Gewürze und Nutzen nach Hildegard von Bingen: Natürliche Heilmittel von gestern bis heute

Know-how - 18.10.24

Pourquoi nos épices sont-elles en ruptures de stock

Warum sind die Bestände an fair gehandelten Gewürzen begrenzt?

Unsere Verpflichtungen - 11.10.24

On ouvre une nouvelle boutique d’épices à Siem Reap

Wir eröffnen einen neuen Gewürzladen in Siem Reap

Superfoods - 04.10.24

boisson rafraichissante au curcuma

Wie bringen Gewürze schon zum Frühstück Vorteile?

Produkt - 27.09.24

comment utiliser le poivre de mondolkiri

Wie verwendet man Mondolkiri-Pfeffer?

Produkt - 20.09.24

connaissez vous le curcuma blanc

Kennen Sie Weiße Kurkuma?

Produkt - 13.09.24

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