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Unsere Gewürzpflanzen
Curryblätter - Currybaum

Curryblätter – Currybaum

Name: Curryblätter - Currybaum
SKU: CULF
Availability: OutOfStock
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ស្លឹកកន្រ្តោប

Der aus den Ausläufern des Himalaya stammende Kalupile ist ein in den ländlichen Gemeinschaften der Khmer weit verbreiteter Strauch. Die Curryblätter werden von Hand gepflückt und sofort bei niedriger Temperatur getrocknet, um alle ihre Aromen zu bewahren.

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Über uns

Curryblätter unverzichtbare Ergänzung einer
aromatischen Küche

Die Curryblätter werden gepflückt und dann sofort bei niedriger Temperatur getrocknet, um ihr moschusartiges und blumiges Aroma zu bewahren.

Verwenden Sie sie mit Ingwer und Kokosmilch zum Kochen von Gemüse wie Auberginen, in Joghurt-, Knoblauch- und Gewürzmarinaden für Lammfleisch, mit Muscheln oder im Pita-Teig. Sie werden auch in Currypaste und Suppen verwendet.

Nach dem Öffnen der Packung empfehlen wir, die Curryblätter an einem kühlen, trockenen, licht- und feuchtigkeitsgeschützten Ort aufzubewahren, damit sie ihren ganzen Geschmack und ihr Aroma beibehalten.

Formats disponibles

10g kraft , 30g Kraft
Sorte

Curryblätter (Murraya koenigii)
Herkunft
Zutaten

100 % Curryblätter
Harmonie zwischen Gewürzen und Speisen

Joghurtmarinade, Lammfleisch, ‚marinières’ Muscheln, Pita-Teig, Currys, Suppen
DDM
Aufbewahrung
Allergen