Khmer-Wurzelsauce
Unsere Khmer-Wurzelsauce stellt drei Rhizome in den Vordergrund, die täglich in der Khmer-Küche verwendet werden. Sie hat eine schöne gelb-orange Farbe und ist ein Konzentrat an Aromen. Eine Entdeckung!
Opfer seines Erfolgs
Ein Originalrezept mit
Khmer-Wurzeln
Unsere Khmer-Wurzelsauce bietet Ihnen eine perfekte, subtile und schmackhafte Balance. Die markanten und kräftigen Noten der Rhizome Ingwer, Kurkuma und Galgant werden durch die weichen und süßen Noten der Banane und des Palmblütenzuckers ausbalanciert.
Diese sehr originelle Sauce, bei der die Kurkuma ihre schöne gelb-orange Farbe verstärkt, ist die ideale Würze für Fleisch, Fisch und Gemüse.
Sie ist eine köstliche Beilage zu Reis, Currys und gibt Gemüsesäften oder Smoothies einen Boost. Sie können einen Hauch von Khmer-Wurzelsauce auf Hühnchen- oder Fischpapillote, gebratenes Gemüse oder eine Poke Bowl geben. Sie wird köstlich schmecken, wenn Sie sie mit einem Brousse de Brebis oder einer Sauce vermischen, um Ihre Frühlingsrollen zu begleiten.
Nach dem Öffnen der Flasche sollten Sie sie im Kühlschrank aufbewahren. Schütteln Sie die Flasche vor jedem Gebrauch gut.
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Verfügbare Formate, klicken Sie unten
100ml -
Sorte
Süße Soße - Khmer-Wurzelsoße -
Herkunft
Kampot - Kambodscha -
Zutaten
unger Ingwer, Galgant, Kurkuma, Banane, frischer Ingwer, Zwiebel, brauner Zucker, Essig, Limettensaft, Salz, Wasse -
Aroma
Süß, mild und markant von den Wurzeln -
Harmonie zwischen Gewürzen und Speisen
Papillote mit Huhn oder Fisch, gebratenes Gemüse, Poke Bowl, Brousse, Frühlingsrollensoße -
DDM
24 monate -
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Vor Gebrauch schütteln. -
Allergen
Allergen frei -
Saucenart
Milde Sauce
Auszeichnungen
Meinung
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