Zutaten
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Sardinen in Olivenöl
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Bauernbrot
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Kirschtomaten
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Zitronenschale
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Butter
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Gehackte Petersilie
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Khmer Ketchup Sauce
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Fleur de Sel und roter Kampot-Pfeffer
Eine Scheibe Brot rösten. Leicht mit Butter bestreichen. Die Kirschtomaten in Scheiben schneiden. Tomaten auf das Toastbrot geben und die Sardinen darauf verteilen. Mit Zitronenzesten, Petersilie, Fleur de Sel, rotem Kampot-Pfeffer und Khmer-Ketchup-Sauce garnieren.