Wir stellen Ihnen unsere 2 Lieblingssnacks für diesen Sommer vor

In Kambodscha trifft man auf der Straße oder auf Märkten oft auf Verkäufer, die frische Ananas mit Chili oder Pfeffer anbieten. Das hat uns dazu inspiriert, Ihnen diese köstlichen, vollreif geernteten Früchte mit unserer persönlichen Note schmackhaft zu machen…

Wir haben diese neue Obstlinie als Alternative zum Import von frischem Obst, das mit dem Flugzeug von Asien nach Europa transportiert wird, konzipiert, aber vor allem, um Ihnen den wahren Geschmack der in Kambodscha vollreif geernteten Früchte näher zu bringen. Durch den Trocknungsprozess können wir die Früchte für viele Monate statt nur für ein paar Tage aufbewahren, sodass die ganze Welt diesen einzigartigen Geschmack entdecken kann! Außerdem wird dadurch die Lebensmittelverschwendung vermieden, die bei der Ernte entsteht. Die Früchte werden grün gepflückt, um sie nach Europa zu exportieren. Auf dem Höhepunkt der Saison werden die reifen Früchte jedoch oft nicht mehr von den Bäumen gepflückt, da sie nicht mehr exportiert werden können, was zu Verschwendung und finanziellen Verlusten führt. Es sind diese reifen Früchte, die wir lokal verarbeiten!

Ein Ausflug ans Meer, in den Wald oder mit dem Fahrrad? Unsere Trockenobstpackungen – nicht zu klein und nicht zu groß – können Sie mit Freunden genießen, um sich einen Energieschub für die Anstrengung zu holen oder eine Pause bei Ihren Spaziergängen einzulegen. Trockenfrüchte liefern dank ihrer natürlichen Kohlenhydrate eine sofortige Energiequelle. Sie sind ein gesunder Treibstoff für Sportler. Vor einer Sportstunde oder während eines langen Spaziergangs sorgen Trockenfrüchte dafür, dass genug Energie integriert wird, um die Dauer der Anstrengung zu überstehen. Am Ende der Trainingseinheit sind sie ideal für die körperliche Erholung.

Trockenfrüchte sind der perfekte Snack, um die ganze Familie mit den subtilen Aromen des Kampot-Pfeffers vertraut zu machen! Und ja, auch Kinder können dieses außergewöhnliche Gewürz probieren.
Für ein etwas weniger pfeffriges Gefühl können Sie die Früchte in kleinere Abschnitte schneiden und sie in Joghurt, Eiscreme und sogar in Kuchenteig geben, um kandierte Früchte zu ersetzen. Eine gesündere, ballaststoffreiche Variante, die jedem schmecken wird!

Unsere Trockenfrüchte verleihen Ihren Aperitifplatten eine würzige und süße Note.
Sie passen auch besonders gut zu Käse, Wurstwaren und Weißweinen. Jetzt ist also der perfekte Zeitpunkt, um Ihren Lieben unsere Trockenfrüchte mit Kampot-Pfeffer vorzustellen… Erfolg garantiert!

Und wenn Sie Lust haben, unsere getrockneten Mangos und Ananas zu Ihren Lieblingsgerichten hinzuzufügen, können Sie sie in kleine Stücke schneiden und in ihre Sommersalate wie Taboulés, Tagine Agneau, Madeleines (Rezept) geben. Unsere Früchte verleihen Ihren Lieblingsgerichten einen exotischen und köstlichen Touch!

Wie verwenden Sie unser neues Sortiment an getrockneten Früchten? Wir freuen uns auf Ihr Feedback!