Coffret Fête des Pères

La Fête des Pères n’est qu’un prétexte pour faire plaisir à vos proches. Nous avons choisi de mettre en avant nos épices fumées pour ce Coffret Fête des Pères.

Un cadeau original et une nouvelle façon de découvrir des épices d’exception comme le Poivre de Kampot.
À La Plantation, nous avons mis au point un procédé de fumage à froid qui conserve le goût subtil du Poivre de Kampot ou des Piments, comme le Paprika. Nous leur ajoutons une élégante touche de fumé qui se mariera à merveille avec vos plats cuisinés.

Notre coffret Fête des Pères est composé d’un bouqet d’arômes fumés :
– Notre Poivre de Kampot Noir Fumé
Les notes d’eucalyptus et la richesse aromatique du Poivre de Kampot Noir sont renforcées d’une touche fumée qui lui donne un caractère unique. Il accompagne à merveille une terrine, une viande rouge, des légumes poêlés ou grillés à la plancha.
– Notre Poivre de Kampot Blanc Fumé
Avec ses notes herbacées et fumées, il convient parfaitement aux poissons gras comme le maquereau, les sardines, le saumon fumé, les œufs, les légumes ou le tofu.
– Notre Paprika fumé (Piment Long doux)
Ses notes chaleureuses et sucrées sont sublimées à la fumaison. Le compagnon idéal des légumes d’été grillés (poivrons, aubergines, courgettes), des viandes, du poulet, des œufs et des pommes de terre au four.
– Notre Sauce Piment Fumé
Un équilibre parfait et riche en arômes de fumé et de piquant. Essayez-le dans un bloody mary, une vinaigrette ou mayonnaise (sauce américaine), dans un tartare de bœuf ou utilisez-le comme une moutarde.

Notre coffret Fête des Pères vous est proposé cette année en édition très limitée ! Il contient des épices fumées qui donneront une touche singulière et originale à vos créations culinaires.

N’hésitez pas à expérimenter le Poivre de Kampot Fumé sur vos plats. Vous ne pourrez plus vous passer de cette touche fumée et délicate.

Le coffret “Fête des Pères” est accompagné d’une fiche descriptive des épices et un lien vers la recette du “Cacio et Pepe”.