Notre Coffret Gourmand

Notre Coffret Gourmand est une délicieuse sélection d’épices qui apporteront une touche de saveur et de bien-être à vos plats.

Voici les ingrédients phares qui composent ce coffret :

• Le Poivre de Mondolkiri noir
  Ce poivre exceptionnel est parfait pour rehausser vos viandes rouges, blanches et volailles. Il se marie à merveille dans les préparations sucrées-salées, les pâtes, les pommes de terre, ainsi que les légumes de Provence et la ratatouille. Pour une recette délicieuse, essayez notre confiture de figues.
• La Cannelle casse
  Idéale pour vos créations pâtissières, la cannelle casse apporte une chaleur réconfortante à vos salades d’oranges, compotes, tajines, pastillas, ragoûts, et même à votre vin chaud ou rhum arrangé. Son goût doux se retrouve également dans notre recette de granola, parfaite pour vos petits déjeuners d’automne et d’hiver.
• La Cardamome sauvage
  La Cardamome sauvage est parfaite avec la viande blanche et le riz, mais elle excelle également dans les desserts comme le pain d’épices, la brioche, le riz au lait, la compote, la crème brûlée ou même le café. Découvrez son goût unique dans notre recette de brioche aux pistaches. Intégrez-la dans vos currys, vos plats de riz ou vos pâtisseries pour une explosion de saveurs.
• Le Rub cacao
  Le Rub Cacao est à utiliser en marinade sèche ou en mélange d’épices, le rub cacao sublime viandes, porc, poulet, noix de cajou, patates douces et aubergines. Il est également excellent dans une vinaigrette. Pour une idée savoureuse, essayez notre recette de tatin d’échalotes.
• Le Curry jaune
  Notre curry jaune est idéal pour des plats à base de lait de coco, mais il peut également être utilisé à sec avec des crevettes, du poisson, du poulet, des légumes, des soupes et des gratins. Sa couleur dorée donne une touche visuelle à vos plats. Pour vous inspirer, découvrez notre recette de moules au lait de coco.

Notre Coffret Gourmand est composé de nombreuses épices bienfaitrices, qui ensemble, vont donner un coup de boost et de pleine santé cet hiver.

La cannelle casse, reconnue pour ses propriétés antioxydantes, serait idéale pour stimuler le métabolisme et équilibrer la glycémie. La Cardamome, souvent surnommée la “reine des épices”, est célèbre pour son arôme intense et ses bienfaits digestifs. Elle aide à apaiser les troubles gastriques et à rafraîchir l’haleine. Le Curcuma, avec sa couleur dorée éclatante, est un puissant anti-inflammatoire. Ses propriétés bénéfiques pour la santé, notamment en matière de protection du système immunitaire, font de cette épice un incontournable dans les plats chauds et réconfortants. Le Curcuma est l’ingrédient principal de notre Curry Jaune, associé à d’autres épices pour une utilisation simplifiée. Le Poivre de Mondolkiri noir apporte une profondeur unique à vos recettes. En plus de son goût corsé, il favoriserait la digestion et possèderait des propriétés antibactériennes.

Ensemble, ces épices créent un assemblage qui enrichit non seulement vos plats de leur goût incomparable, mais qui offre également des bienfaits pour la santé et le bien-être de vos proches.

Avec notre Coffret Gourmand, offrez une touche de gourmandise aux recettes du quotidien. La sélection d’épcies ajouteront chaleur et profondeur à vos plats, vous invitant à savourer des moments chaleureux en famille ou entre amis, tout particulièrement pendant les fêtes de fin d’année.

Que vous cuisiniez un plat mijoté avec le Rub Cacao, un gratin fondant avec le Poivre de Mondolkiri Noir, un curry avec le Curry Jaune, ou des desserts gourmands avec la Cannelle Casse et la Cardamome Sauvage, ce coffret est un allié parfait pour créer des recettes réconfortantes qui réchauffent le cœur, avec notre touche asiatique.