Feta marinée au poivre long
Ingrédients
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Feta
200g
-
Herbes de provence
2 c.à.s.
-
Feuilles de sauge ou Feuilles de Curry
5 - 6
-
Poivre Long Frais au Sel
5
-
Huile d'olive extra vierge
Couper la fêta en petits dés. Placer dans un bocal ou récipient hermétique. Ébouillanter les feuilles de sauge pendant une minute, puis ajouter au bocal. Si vous préférez utiliser nos Feuilles de Curry, ajouter directement dans le bocal. Verser ensuite les herbes de Provences et les Poivres Long Frais au Sel. Ajouter l’huile d’olive jusqu’à recouvrir les dés de fêta pour qu’ils puissent mariner.
Mélanger et conserver au frais pendant quelques jours pour que les saveurs se développent. La fêta marinée peut ainsi se conserver quelques semaines.
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