les dessous
du projet de la
Plantation
N’hésitez pas à lire nos articles hebdomadaires !
Tout ce qu’il faut savoir sur notre processus de salaison
Notre guide pour bien choisir son poivre
Le système éducatif cambodgien et les actions de notre association pour l’éducation
Notre nouveau spot Incontournable pour un voyage culinaire au Cambodge
Comment cuisiner avec nos moutardes épicées pour les Fêtes
Notre Mélange Cacao : Réponses à toutes vos questions
Le lien entre l’agriculture durable et la préservation de l’environnement
Nous lançons un mélange pour chocolat chaud aux épices
Épices et bienfaits selon Hildegarde de Bingen : Les remèdes naturels d’hier à aujourd’hui
Pourquoi les stocks d’épices issues du commerce équitable sont limités ?
On ouvre une nouvelle boutique d’épices à Siem Reap
Comment les épices apportent des bienfaits dès le petit déjeuner ?
Comment utiliser le poivre de Mondolkiri ?
Connaissez-vous le Curcuma Blanc ?
Qu’est-ce que le Chai, la boisson de la rentrée ?
Zoom sur le Poivre de Kampot blanc
Comment les épices subliment la cuisine crue
On vous dit tout sur notre certification ISO22000
On vous dévoile le Poivre du Mondolkiri
Comment utiliser les noix de Cajou ?
Infuser des tisanes à froid : notre astuce de l’été
Comment La Plantation participe au circuit court ?
Notre guide pour voyager avec des épices
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Notre Blog est la porte d’entrée de notre univers, où la terre, les épices et la passion de la gourmandise se rencontrent pour créer une expérience sensorielle inoubliable. Préparez-vous à un voyage captivant au cœur de notre ferme d’épices biologiques, et à la rencontre de nos collaborateurs passionnés d’épices. Vous débutez dans le monde des épices ? Pas de problème, nos articles vous guident pour épicer tout au long de l’année, et créer de véritables festins épicés au quotidien.