Ananas streifen, getrocknet

Unsere getrockneten Ananas stammen aus den fruchtbaren Böden Kambodschas. Dort wird die Ananas sorgfältig ausgewählt und nach traditionellen Methoden verarbeitet, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Die vollreifen Früchte werden geerntet, geschält, in Scheiben geschnitten und in einem schonenden Verfahren getrocknet – meist in der Sonne oder bei niedriger Temperatur –, wodurch das natürliche Aroma verstärkt und die Nährstoffe erhalten bleiben. Dies ergibt einen gesunden Snack mit unverwechselbarem tropischen Charakter.

Die getrockneten Ananas-Streifen überzeugen mit ihrem intensiv süßen, saftigen Fruchtgeschmack, ergänzt durch eine leichte exotische Würze des roten Kampot pfeffer. Der Nachgeschmack ist angenehm pikant und rundet das Erlebnis mit einer subtilen, stimulierenden Note ab. Dieses Aroma‐Profil entführt die Sinne direkt in sonnige Tropengegenden.

Die getrockneten Ananas-Streifen sind sowohl als süßer Snack für zwischendurch als auch als kreatives Element in der Küche ideal.

• Genießen Sie sie pur oder kombiniert mit Nüssen wie Cashews für einen köstlichen Snack.

• Fügen Sie Stücke den Joghurt, die Kokosmilch oder das Eis hinzu und kreieren Sie einen tropischen Smoothie.

• Schichten Sie griechischen Joghurt mit Granola und gehackten Ananas-Streifen für ein gesundes Frühstück.

• Kochen Sie kleine Ananasstücke mit Gewürzen, Zucker und Essig zu einem süß-sauren Chutney – passend zu Currys oder Fleischgerichten.

• Braten Sie Reis mit Gemüse, Protein Ihrer Wahl und Ananas-Stücken zu einem schnellen One-Pot-Gericht.

• Ergänzen Sie Ihre Käse- oder Wurstplatte mit getrockneten Ananas-Streifen für eine süß-würzige Note.

Wie unterscheidet sich getrocknete Ananas von frischer Ananas beim Geschmack?

Getrocknete Ananas ist intensiver im Geschmack, da das Wasser entzogen wurde und die Fruchtsüße konzentrierter ist. Zudem lässt sich die Würze des roten Kampot-Pfeffers wunderbar integrieren.

Wie sollte man getrocknete Ananas lagern?

Trockenfrüchte sollten kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahrt werden. Luftdicht verschlossene Beutel oder Gläser eignen sich besonders gut.

Wie lange sind getrocknete Ananas haltbar?

Bei richtiger Lagerung sind sie mindestens mehrere Monate, in vielen Fällen bis zu zwei Jahre haltbar.

Warum Bio-Qualität kaufen?

Bio-Ananas garantieren einen Anbau ohne chemische Zusätze und fördern nachhaltige Produktionsmethoden – das unterstützt Umwelt und Geschmack gleichermaßen.