Wie Sie Ihr Barbecue mit der perfekten Gewürzmischung aufpeppen
Produkt
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11.08.23
Butternut-Suppe Pfeffer & Gewürze
Abendessen
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15 minuten
Lok Lak Gewürzmischung
គ្រឿងផ្សំឡុកឡាក់
Unsere neueste gebrauchsfertige Mischung aus Kampot-Pfeffer und Gewürzen, die von uns grob gemahlen werden. Zum Streuen über Ihre Gerichte.
Opfer seines Erfolgs
Über uns
Eine würzige Mischung
ohne Salz
Diese Lok Lak Gewürzmischung basiert auf einer traditionellen Rezeptur aus Kambodscha. Sie vereint verschiedene Pfeffersorten und aromatische Gewürze zu einer groben, duftenden Mischung.
Enthalten sind schwarzer, roter und weißer Kampot-Pfeffer, roter Langpfeffer, Kubeben Pfeffer, Koriander, Paprika und Sternanis. Diese Kombination liefert wärmende, süße, frische und zitronige Noten in einer intensiven, handverlesenen Mischung.
Welche Gewürze braucht man für Lok Lak?
Die Pfeffermischung bringt eine perfekte Balance:
- Schwarzer Kampot-Pfeffer
- Roter Pfeffer
- Weißer Pfeffer
- Roter Langpfeffer
- Kubeben Pfeffer verleiht dem Ganzen eine pflanzlich-frische Note.
- Koriander und Sternanis sorgen für aromatische Tiefe, während Paprika für eine angenehme Röte und Milde sorgt.
- Klassisches Rindfleisch Lok Lak mit Reis und Limettensauce
- Gegrillter Tofu mit Lok Lak-Würze
- Sautiertes Sommergemüse mit Pfeffermix
Bewahren Sie die Mischung in einem luftdichten Behälter, fern von Feuchtigkeit, Hitze und Licht auf. So bleibt die grobe Struktur erhalten und die Aromen geschützt. Ideale Lagerbedingungen garantieren volle Würze bis zu 36 Monate.
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Verfügbare Formate, klicken Sie unten
100g Kraft , 500g , 50g Tube -
Sorte
Pfeffer & Gewürzmischung -
Herkunft
Kambodscha -
Zutaten
Schwarzer, Roter und Weißer Kampot-Pfeffer, Roter Langer Pfeffer, Kubeben pfeffer, Koriander, Paprika, Sternanis -
Aroma
Feine Ausgeglichenheit von pfeffrigen, zitronigen und blumigen Aromen -
Harmonie zwischen Gewürzen und Speisen
Salatsaucen, Gänseleber, gebratenes Gemüse, sautierte Früchte -
DDM
36 monate -
Aufbewahrung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt. -
Allergen
Allergen frei
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