Mélange épicé
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Gewürzmischung – Salzblume mit Pfeffer & Gewürzen

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Eine gebrauchsfertige Mischung aus sonnengetrocknetem Fleur de Sel aus Kampot, selbst gemahlenem Kampot-Pfeffer und Gewürzen, die kurz vor dem Servieren auf ein Gericht gegeben wird.

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Über uns

Ein Fleur de Sel mit
würzigen Noten

Die Salzblume mit Kampot-Pfeffer und Gewürzen ist eine gebrauchsfertige Mischung. Die Gewürze werden gemahlen und sofort verpackt, um alle würzigen Aromen zu erhalten. Die zitronigen Noten passen wunderbar zu gedünstetem Fisch und einem Spritzer Olivenöl. Die Knusprigkeit der Salzblume und die pfeffrige Seite verfeinert eine Scheibe Gänseleber. Sie verfeinert auch Ihre gegrillten Steaks, Aufschnitte, Salate, oder Sie können, wie in Kambodscha, frisches Obst, wie Ananas, Melone oder Pfirsich würzen.

Nach dem Öffnen der Packung empfehlen wir, die Salzblume mit Kampot-Pfeffer und Gewürzen an einem kühlen, trockenen, licht- und feuchtigkeitsgeschützten Ort aufzubewahren, damit sie ihren ganzen Geschmack und ihr Aroma beibehalten.

  • Formats disponibles

    50g Tube , 100g Kraft , 500g
  • Sorte

    Zitrusmischung - Salzblume und Kaffirlimette
  • Herkunft

    Kampot - Cambodge
  • Zutaten

    65% Salzblume, Pfeffer, Gewürze
  • Aroma

    Feiner und ausgeglichener Geschmack von Gewürzen
  • Harmonie zwischen Gewürzen und Speisen

    Rotes Fleisch, Fisch in Salzkruste, Gänseleber, Salat, Ziegenkäse, Ananas
  • DDM

  • Aufbewahrung

  • Allergen

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