Das Fleur de Sel de Kampot, ein Salz mit geschützter geografischer Angabe
Produkt
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19.04.24
Gebratene Karotten mit Gewürze
Abendessen
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20 MINUTEN
Smoky Mix – Salzblume mit Geraüchertem Süßen Langen Chili
គ្រឿងប្រឡាក់សាច់
Eine gebrauchsfertige Gewürzmischung aus Fleur de Sel de Kampot, geräuchertem süßem Lang-Chili, schwarzem Kampot-Pfeffer und getrocknetem Knoblauch. Der leichte Rauchgeschmack sorgt für ein typisches Aroma und einen feinen Geschmack.
Opfer seines Erfolgs
Über uns
Ein Fleur de Sel mit
rauchigen Noten
Die Salzfelder von Kampot profitieren von privilegierten meteorologischen Bedingungen während der Trockenzeit von Januar bis April, um eine natürliche Salzblume von hoher Qualität zu erzeugen, die von den Köchen und den Feinschmeckern geschätzt wird.
Die Kampot-Salzblume ist ein 100% natürliches Produkt, das keine Zusatzstoffe enthält und nach der Ernte nicht behandelt wird. Die Kampot-Salzblume hat eine schöne weiße Farbe und eine zerbrechliche, kristalline und transparente Textur. Sie ersetzt nicht das Salz während des Kochens, sondern wird den Gerichten erst kurz vor dem Servieren zugegeben.
Diese schmackhafte Mischung würzt gegrilltes Fleisch (als Marinade oder nach dem Garen darüber gestreut), sautierte Kartoffeln, Avocado-Toast oder Deli-Spezialitäten.
Jetzt probieren!
Nach dem Öffnen der Packung empfehlen wir, die Salzblume an einem kühlen, trockenen, licht- und feuchtigkeitsgeschützten Ort aufzubewahren, damit sie ihren ganzen Geschmack und ihr Aroma beibehalten.
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Verfügbare Formate, klicken Sie unten
100g Kraft , 500g , 50g Tube -
Sorte
Fleur de Sel -
Herkunft
Kampot – Kambodscha -
Zutaten
50% Salzblume, Schwarzer Kampot-Pfeffer, geräucherter süßer Langer Chili, getrockneter Knoblauch, Bird-Chili -
Harmonie zwischen Gewürzen und Speisen
Gegrilltes Fleisch - Bratkartoffeln - Aufschnitt - Risotto - Eier - Avocado-Toast -
DDM
36 monate -
Aufbewahrung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt. -
Allergen
Allergen frei
Kundenmeinungen
3
Meinung
2 Bewertung für Smoky Mix – Salzblume mit Geraüchertem Süßen Langen Chili
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Fleur de sel paprika
Passe nom pour définir cette merveille. Un goût fumé piquant ++ j’adore
Sandra L. –
Amazing blend of spices which become an essential cooking staple
A very flavourful blend with a smoky balanced taste, it goes well with almost everything, on top of toast, on lentils, on veggies, on .. pretty much everything! It really brings out the flavours with a hint of spicyness from the hot pepper, it is trully a staple in a kitchen and will bring any random dish at another level. I will keep buying this product both for the quality of taste and the strong ethical production behind it, thank you to everyone working there to work hard to deliver this delicious spices!
patricia A. –
LE mélange indispensable
Vraiment parfumé, puissance moyenne à forte suivant la dose. Excellent sur un poisson papillote, riz, … et aussi sur les viandes.
Arnaud P. –
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