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Burrata Mit Zitrone
Zutaten
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Burrata
1
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Zitronenmischung
1 TL
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Schwarzer Kampot-Pfeffer
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Olivenöl
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Junge Sprossen
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Combava-Zesten
optional
Richten Sie die Burrata auf einem Teller an. Geben Sie einen großzügigen Schuss Olivenöl darüber.
Streuen Sie einen gehäuften Esslöffel Zitronenmischung darüber.
Bestreuen Sie den Teller anschließend mit jungen Sprossen. Geben Sie eine großzügige Portion frisch gemahlenen schwarzen Kampot-Pfeffer hinzu. Zum Schluss nach Belieben mit einer Prise Combava-Zesten abrunden.
