Duo aus Wilden Kardamomen Sauce
Unsere Sauce Duo aus Wilden Kardamomen enthüllt Menthol- und Kampferaromen. Die Sauce ist eine außergewöhnliche Würze für Ihre Gerichte oder zum Einarbeiten in eine Vinaigrette oder Mayonnaise.
Opfer seines Erfolgs
Unsere Sauce Duo de Cardamomes, eine originelle Sauce mit
kräftigen Aromen
Unsere Sauce Duo de Cardamomes Sauvages wird in Kambodscha (in Kampot) aus frisch gemahlenen Gewürzen und Bananen hergestellt, um dieser originellen Sauce eine schöne, natürliche Konsistenz zu verleihen.
Der Wilde Kardamom und der Wald-Kardamom sind zwei endemische Arten aus der Kardamom-Kette im Nordwesten Kambodschas. Nur eine Gemeinschaft besitzt die Erlaubnis, dieses seltene und wilde Gewürz zu sammeln, das durch Räuchern getrocknet wird. Kardamom entwickelt frische, minzartige und kampferartige Aromen, die an Nadelbäume erinnern.
Unsere Sauce Duo de Cardamomes besitzt eine starke aromatische Kraft. Sie bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen dem intensiven Geschmack von Kardamom, der Süße der Banane und der Schärfe von Galgant und weißem Kampot-Pfeffer.
Unsere Sauce Duo de Cardamomes ist eine außergewöhnliche und originelle Würze für Gerichte wie gebratene oder gedämpfte Garnelen, gedämpften oder gegrillten Fisch, gegrilltes Fleisch, Wurstwaren, Salate, Frischkäse oder als Bestandteil einer Vinaigrette oder Mayonnaise.
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Verfügbare Formate, klicken Sie unten
100ml -
Sorte
Sussen sauce - Kardamom sauce -
Herkunft
Kampot - Kambodscha -
Zutaten
Essig, Banane, brauner Rohrzucker, frischer Limettensaft, Waldkardamom, wilder Kardamom, Galgantpulver, weißer Kampot-Pfeffer, Kampot-Salzblume -
Aroma
Kardamom entwickelt frische, minzige und kampferartige Aromen, die an Nadelbäume erinnern -
Harmonie zwischen Gewürzen und Speisen
Passt zu Gerichten wie gebratenen oder gedünsteten Garnelen, gedünstetem oder gegrilltem Fisch, gegrilltem Fleisch, Wurstwaren, Salaten, Frischkäse oder als Bestandteil einer Vinaigrette oder Ma -
DDM
24 monate -
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Vor Gebrauch schütteln. -
Allergen
Allergen frei -
Saucenart
Milde Sauce
Meinung
Klienten
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