Zutaten
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Acacia honey
350g
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Pfeffer & Gewürzmischung
2 EL
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Steranis
2
Geben Sie die Pfeffer- und Gewürzmischung und den Sternanis in ein Glas. Das Glas mit dem Honig füllen.
Verschließen und gut schütteln.
Bewahren Sie das Glas einige Wochen lang an einem dunklen, kühlen Ort auf. Probieren Sie es in regelmäßigen Abständen, um zu sehen, wie stark der Geschmack geworden ist. Schütteln Sie es auch gelegentlich, damit sich die Kräuter und der Honig gut vermischen.
Wenn er den von Ihnen gewünschten Geschmack hat, filtern Sie die Gewürze ab.