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Glühwein, Sternanis
Zutaten
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Steranis
2-3 sterne
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Zimt
2 Stangen oder 1 TL
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Junger Ingwer, gemahlen
1 TL
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Muskatnuss
1 prise
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Palmblütenzucker
125 g
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Zitronenschale
1
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Orange
1
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Flasche Rotwein
1
Sternanis, Zimtstangen, Ingwerpulver, eine Prise Muskatnuss, Palmblütenzucker und Zitronenschale in einen Topf geben.
Pressen Sie den Saft der Orange in den Topf. Geben Sie einige Scheiben hinzu. Gießen Sie den Rotwein dazu.
Erhitzen Sie die Mischung bei schwacher Hitze, ohne sie zum Kochen zu bringen, und rühren Sie regelmäßig um. Lassen Sie die Mischung etwa 20 Minuten köcheln, damit sich die Aromen vermischen.
Heiß in Gläsern servieren. Genießen Sie!
