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London Mule mit Blutenblätter Kurkuma
Zutaten
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Kurkuma-Sirup
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Wasser
350ml
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Zucker
40g
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Blutenblätter-Kurkuma
1 EL
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Cocktail
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Gin
60ml
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Kurkuma-Sirup
2 TL
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Limettensaft
1/2
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Ginger beer
120ml
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Limettenscheibe
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Blutenblätter-Kurkuma
Alle Zutaten für den Kurkuma-Sirup in einem Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Sobald das Wasser köchelt, die Hitze auf hohe Stufe stellen und die Flüssigkeit 5 bis 10 Minuten lang zu Sirup einkochen lassen. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
Den Gin und den Kurkumasirup in ein Glas geben und verrühren. Dasselbe Glas mit Eiswürfeln füllen, dann Limettensaft und Ginger Beer bis zum Rand dazugeben. Probieren Sie die Mischung. Nach Belieben mehr Sirup hinzufügen. Mit einer Limettenscheibe und den restlichen Blutenblätter-Kurkuma garnieren.
