Moringa en poudre
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Nos Feuilles de Moringa sont récoltées à la main dans notre Ferme de Kampot, déshydratées à basse température immédiatement. Cela permet de conserver tous les arômes, et bienfaits, pour un produit de grande qualité : riche en vitamines, minéraux et anti-oxydants !

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Victime de son succès

À propos

Notre Moringa en poudre,
un plein de vitamines

Le Moringa, également connu sous le nom “d’arbre de vie”, est une plante aux multiples bienfaits, dont chaque partie est utilisée à des fins nutritionnelles et médicinales. Originaire d’Inde, le Moringa (Moringa oleifera) s’est répandu dans de nombreuses régions tropicales et subtropicales du monde en raison de ses propriétés exceptionnelles.

L’arbre de Moringa est caractérisé par sa croissance rapide et sa capacité à s’adapter à des conditions environnementales variées. Le moringa peut atteindre une hauteur allant jusqu’à 10 mètres en quelques années seulement. Sa capacité à pousser dans des sols pauvres et arides en fait un acteur clé de la lutte contre la dégradation des terres. Cultivé en association avec d’autres plantes, le moringa contribue à la biodiversité en fournissant un habitat et des ressources aux organismes environnants et améliore également la fertilité des sols.

Cette plante aromatique est devenu populaire dans le monde entier en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé. Il est utilisé comme complément alimentaire, ajouté à des smoothies, des boissons, des plats cuisinés et même dans des produits de soins de la peau en raison de ses propriétés nourrissantes.

C’est une plante exceptionnellement riche en nutriments, ayant des usages traditionnels et modernes pour favoriser la santé et le bien-être. Ses feuilles, en particulier, sont une source importante de vitamines et de minéraux, ce qui en fait un superaliment apprécié dans le monde entier.

Cultivé dans le respect de l’environnement, notre Moringa prospère dans des conditions idéales, où le sol riche et les pratiques agricoles durables contribuent à la qualité exceptionnelle de chaque récolte. Nous favorisons une approche responsable qui respecte la biodiversité et soutient l’écosystème local.

La récolte du Moringa est un processus méticuleux entrepris à la main par nos agriculteurs expérimentés. Les feuilles, à leur pic de maturité, sont soigneusement sélectionnées pour assurer la concentration maximale de nutriments bénéfiques.

Une fois récoltées, les feuilles de Moringa passent par un processus de traitement rapide. Elles sont nettoyées avec précaution pour éliminer toute impureté, puis déshydratées à basse température. Ce procédé doux permet de conserver intacts toutes les propriétés nutritives et les arômes naturels du Moringa.

Notre engagement envers la qualité se manifeste à chaque étape, du champ à votre table. Les feuilles de Moringa, ainsi traitées avec le plus grand soin, vous offrent un produit de grande qualité, riche en nutriments et en saveurs.

Les feuilles de Moringa sont un concentré de nutriments essentiels, comprenant les vitamines A, B, C, et E. Elles sont également une source importante de minéraux tels que le calcium, le potassium, le fer et le magnésium. Cette combinaison nutritive en fait un superaliment complet, idéal pour combler les carences alimentaires.

La présence d’antioxydants dans le Moringa contribuerait à renforcer le système immunitaire, aidant ainsi le corps à se défendre contre les agressions extérieures.

Les acides aminés présents dans le Moringa, y compris les 9 acides aminés essentiels, font de cette poudre un excellent stimulant énergétique. Elle peut aider à lutter contre la fatigue, favoriser la vitalité et améliorer la résistance physique.

Le Moringa occupe une place de choix dans la médecine traditionnelle, en particulier dans l’Ayurveda. Les feuilles sont traditionnellement utilisées pour traiter divers maux, grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et énergisantes.

Le Moringa, avec ses propriétés nutritives exceptionnelles et ses utilisations traditionnelles, se présente comme une réponse naturelle pour renforcer la santé globale.

Voici quelques conseils pour tirer le meilleur parti de la poudre de Moringa et l’intégrer dans votre routine alimentaire

 

  • Une cuillère à café de Moringa en poudre dans vos smoothies ou jus matinaux ajoute une touche nutritive sans compromettre le goût. Commencez par de petites quantités pour vous habituer, puis ajustez selon vos préférences.
    Il peut se consommer comme un matcha ou pour l’accompagner où il vient intensifier sa saveur végétale intense.
  • La texture fine du Moringa en poudre en fait un ajout polyvalent à vos soupes, sauces et plats cuisinés. Saupoudrez délicatement pour apporter une touche nutritionnelle et subtile à vos créations culinaires. Elle se marie tout particulièrement bien avec les soupes de légumes verts, la famille des choux, et peut venir ré-hausser le goût d’un gaspacho de concombre pour les mois les plus chauds.
  • Ajoutant une cuillère à café de Moringa en Poudre à vos recettes de pâtisserie, que ce soit dans une pâte de gâteau sucré ou salé. Cette infusion subtile enrichira vos desserts d’une dose nutritionnelle supplémentaire.
  • Saupoudrez la poudre de Moringa sur un yaourt nature pour une collation saine et délicieuse. Son goût subtil se marie bien avec les produits laitiers, ajoutant une dimension nutritionnelle à votre expérience gustative.
  • Fusionnez santé et gourmandise en incorporant la poudre de Moringa dans une pâte à gâteau, à pancake, ou en saupoudrant sur un smoothie bowl. Cette combinaison apportera couleur, saveur et bienfaits nutritifs.

Nos feuilles de Moringa sont aussi disponibles en feuilles ou dans le mélange Réveil Matinal (avec pétales de gingembre et de curcuma) pour une infusion bienfaitrice.

Une fois le paquet ouvert, il est essentiel de prendre des mesures appropriées pour préserver la qualité et la fraîcheur de la poudre de feuilles de Moringa ,transférez la poudre de Moringa dans notre tube hermétique de 50g ou un bocal bien fermé.

Conservez le tube ou le bocal dans un endroit sombre ou à l’abri de la lumière directe du soleil. La lumière peut altérer la qualité de la poudre et réduire ses bienfaits. Stockez la poudre de Moringa à une température ambiante constante. Les fluctuations de température peuvent affecter sa qualité. Évitez les endroits sujets à des variations de chaleur.

Gardez la poudre de Moringa dans un endroit sec pour prévenir la formation de grumeaux et la préservation de sa texture fine.

  • Formats disponibles, cliquez ci-dessous

    500g , 50g Tube
  • Variété

    Feuilles de moringa (Moringa oleifera)
  • Origine

    Kampot - Cambodge
  • Ingrédients

    100 % feuilles de moringa en poudredéshydratées
  • Accords Epices-Mets

    Soupes, smoothies, yaourts, en composition de pate à gâteau
  • DDM

    24 mois
  • Conservation

    A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité
  • Allergène

    Sans allergène

La poudre de Moringa présente des arômes subtils, terreux et végétaux, avec des notes herbacées légères et une nuance de verdure, offrant une polyvalence dans les plats sucrés et salés. Les saveurs peuvent rappeler celles des herbes fraîches, avec des similitudes à la coriandre ou au persil, et parfois présenter une légère amertume ou une touche poivrée, ajoutant une complexité à la palette aromatique. Lorsqu’elle est intégrée dans des smoothies, des boissons ou des plats cuisinés, la poudre de Moringa complète subtilement les autres saveurs sans les dominer, offrant une expérience gustative équilibrée. Il est recommandé de débuter avec de petites quantités et d’ajuster selon les préférences individuelles pour apprécier pleinement les arômes du Moringa.

Livraison en France (48h) et en Europe (3/5 jours)

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