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Kaffir-Limettenblätter

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Die Combava-Blätter sind das Emblem der kambodschanischen Küche. Sie werden von Hand geerntet und sofort bei niedriger Temperatur getrocknet, um ihr volles Aroma zu bewahren.

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Über uns

Combava-Blätter, das Emblem der
kambodschanischen Küche

Die Kaffir-Limette ist ein Baum aus der Familie der Zitrusgewächse (Citrus Hystrix). Die Blätter, die traditionell in der kambodschanischen Küche verwendet werden, verströmen einen einzigartigen Zitrusduft. Kaffir-Limettenblätter werden von Hand geerntet, sofort gewaschen und bei niedriger Temperatur getrocknet.

Sie werden dann sofort verpackt, um ihr ganzes Aroma zu bewahren.

Perfekt für Fisch, Currys, Suppen, Nachspeisen und in Wasser zum Kochen von Reis verwendet.

Nach dem Öffnen der Packung empfehlen wir, die Kaffir-Limettenblätter an einem kühlen, trockenen, licht- und feuchtigkeitsgeschützten Ort aufzubewahren, damit sie ihren ganzen Geschmack und ihr Aroma beibehalten.

  • Formats disponibles

    25g Tube , 300g
  • Sorte

    Citrus Hystrix
  • Herkunft

  • Zutaten

    100 % Kaffir-Limettenblätter
  • Harmonie zwischen Gewürzen und Speisen

    Fischcarpaccio, Curry, Tom-Yum-Suppe, zum Parfümieren von Kochwasser von Reis oder Nudeln
  • DDM

  • Aufbewahrung

  • Allergen

Starke und einzigartige Noten von Zitrusfrüchten und Zitronengras

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