Kakaopulver

Entdecken Sie eine einzigartige Mischung aus Kakaopulver und kambodschanischen Gewürzen, die speziell für Liebhaber authentischer Aromen entwickelt wurde. Diese Mischung besticht durch die außergewöhnliche Qualität des Kakaopulvers, das aus der Region Mondolkiri in Kambodscha stammt. Ohne Zuckerzusatz bringt es die reine Natur und den vollen Geschmack des Kakaos zur Geltung, verfeinert mit lokalen Gewürzen.

Jede Kakaobohne wird sorgfältig ausgewählt und verantwortungsvoll verarbeitet, was eine vollständige Rückverfolgbarkeit von den unabhängigen Bauern, die nachhaltige Landwirtschaft betreiben, garantiert.

Unser fettarmes Kakaopulver wird aus Kakaobohnen hergestellt, die in den bergigen Regionen von Mondolkiri angebaut werden. Die Bohnen werden langsam geröstet, um ihren Geschmack zu intensivieren, und anschließend zu einem feinen Pulver gemahlen. Zu dieser Basis aus reinem Kakao werden Gewürze wie Langer Pfeffer und Waldkardamom hinzugefügt, die dieser gebrauchsfertigen Kakaopulver-Mischung eine einzigartige, würzige Note verleihen.

Diese Mischung aus Kakaopulver kombiniert hochwertigen Kakao mit seltenen Gewürzen:

• Kakaopulver: Aus Bunong-Bohnen, mit einem reichen und komplexen Geschmack.
• Langer Pfeffer: Für eine subtil würzige Note.
• Waldkardamom: Verleiht eine kampferartige, zarte Würze.

Dieses Kakaopulver ohne Zuckerzusatz ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichen gesüßten Mischungen.

Kakaopulver ist reich an Antioxidantien, die bekannt dafür sind, den Körper vor freien Radikalen zu schützen und die kardiovaskuläre Gesundheit zu fördern. Es kann auch die Stimmung verbessern und die Durchblutung fördern.

Die Gewürze, wie Langer Pfeffer und Kardamom, bieten entzündungshemmende und antimikrobielle Eigenschaften und unterstützen die Verdauung.

Um ein wärmendes Getränk zuzubereiten, mischen Sie einen Esslöffel Kakaopulver mit 150 ml Milch (Kuhmilch, Hafermilch, Kokosmilch…). Erwärmen Sie die Mischung vorsichtig unter Rühren. Sie können je nach Geschmack süßen.

Das Kakaopulver eignet sich auch hervorragend für süße Rezepte wie Kuchen, Smoothies oder Desserts. Da es kein Koffein enthält, kann es zu jeder Tageszeit genossen werden.

Um die Qualität Ihres Kakaopulvers zu bewahren, lagern Sie es an einem dunklen, trockenen Ort. Verschließen Sie den Beutel nach jeder Verwendung gut, um den Aromaverlust zu vermeiden.