Gewürzmischung – Salzblume mit Pfeffer & Gewürzen
Eine gebrauchsfertige Mischung aus sonnengetrocknetem Fleur de Sel aus Kampot, selbst gemahlenem Kampot-Pfeffer und Gewürzen, die kurz vor dem Servieren auf ein Gericht gegeben wird.
Opfer seines Erfolgs
Ein Fleur de Sel mit
würzigen Noten
Die Salzblume mit Kampot-Pfeffer und Gewürzen ist eine gebrauchsfertige Mischung. Die Gewürze werden gemahlen und sofort verpackt, um alle würzigen Aromen zu erhalten. Die zitronigen Noten passen wunderbar zu gedünstetem Fisch und einem Spritzer Olivenöl. Die Knusprigkeit der Salzblume und die pfeffrige Seite verfeinert eine Scheibe Gänseleber. Sie verfeinert auch Ihre gegrillten Steaks, Aufschnitte, Salate, oder Sie können, wie in Kambodscha, frisches Obst, wie Ananas, Melone oder Pfirsich würzen.
Nach dem Öffnen der Packung empfehlen wir, die Salzblume mit Kampot-Pfeffer und Gewürzen an einem kühlen, trockenen, licht- und feuchtigkeitsgeschützten Ort aufzubewahren, damit sie ihren ganzen Geschmack und ihr Aroma beibehalten.
-
Verfügbare Formate, klicken Sie unten
100g Kraft , 500g , 50g Tube -
Sorte
Zitrusmischung - Salzblume und Kaffirlimette -
Herkunft
Kampot - Kambodscha -
Zutaten
65% Salzblume, Pfeffer, Gewürze -
Aroma
Feiner und ausgeglichener Geschmack von Gewürzen -
Harmonie zwischen Gewürzen und Speisen
Rotes Fleisch, Fisch in Salzkruste, Gänseleber, Salat, Ziegenkäse, Ananas -
DDM
36 monate -
Aufbewahrung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt. -
Allergen
Allergen frei
11
Meinung
4 Bewertung für Gewürzmischung – Salzblume mit Pfeffer & Gewürzen
Fleur de sel aux épices
J'adore ce mélange !
Dominique L. –
The best
Since visiting Cambodia and getting to know Kampot pepper I haven't stopped using it! The best
Castelli –
Mélange épicé
Rien de mieux pour la totalité de mes repas Dosage déjà fait Pas trop de sel mon placard ne manque jamais de la petite boîte ronde
serge P. –
Parfait pour assaisonner mon foie gras maison
J'utilise ce mélange sel, poivre, épices depuis plusieurs années notamment assaisonner mon foie gras fait maison. A chaque fois je n'ai que des compliments pour son goût et ses arômes.
Marc D. –
Mélange parfait
Tout simplement délicieux, parfaitement équilibré
FREDERIQUE B. –
Hervé B. –
Monsieur Armand
Les épices sont très bien choisies et le mélange est judicieux !
Alain A. –
serge P. –
Un indispensable
C’est un mélange que j’utilise depuis plusieurs années. Il remplace avantageusement le duo classique sel et poivre en y ajoutant des notes épicées bien équilibrées.
Anne M. –
une drogue !
Depuis le jour où j'y ai goûté lors de ma visite à la plantation j'en suis devenue accro ! Quel bonheur de pouvoir l'acheter par internet ! Un régal sur les viandes légumes et je fais mon foie gras avec depuis cette année ! Une tuerie ! En fait j'en mets partout c'est plus fort que moi tellement ce mélange est un délice pour les papilles ! Merci merci !
Marie-Pierre L. –
Délicieux et parfumé
Un mélange très facile à utiliser au quotidien (sur une salade avec un trait d'huile d'olive, sur une viande grillée ou des légumes vapeur) très équilibré entre le sel, le poivre et les épices.
Marie C. –
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