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Abendessen
Infundiertes Öl, Vogel-Chili

Infundiertes Öl,

Vogel-Chili

Name: Infundiertes Öl, Vogel-Chili
Total time: 5 MINUTEN
Yield: 1/2 LITRE
Ingredients: 10 Körner Schwarzer Kampot-Pfeffer; 10 Körner Roter Kampot-Pfeffer; 1/2 L Olivenöl; 4 Vogel-Chili

5 MINUTEN - 1/2 LITRE

Abendessen By Season Suppers Mittagessen

Infundiertes Öl, Vogel-Chili

Zutaten

Schwarzer Kampot-Pfeffer

10 Körner
Roter Kampot-Pfeffer

10 Körner
Olivenöl

1/2 L
Vogel-Chili

4

Red Bird-Chili Ganz

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Roter Kampot-Pfeffer PGI

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Nehmen Sie eine leere sterilisierte Flasche und geben Sie die Vogel-Chili hinein. Wenn Sie ein sehr scharfes Öl wünschen, schneiden Sie die Chilischoten der Länge nach durch.

Fügen Sie die schwarzen und Roten Kampot-Pfefferkörner hinzu.

Gießen Sie das Olivenöl in die Flasche. Leicht schütteln, um die Zutaten gleichmäßig zu verteilen.

Bewahren Sie das Öl drei Wochen lang an einem dunklen, trockenen Ort auf, damit es sich voll entfalten kann.