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Mittagessen
Lachs-Sashimi mit Drachen frucht Sauce

Lachs-Sashimi mit Drachen frucht

Sauce

Name: Lachs-Sashimi mit Drachen frucht Sauce
Total time: 15 MINUTES
Yield: 2 PERSONEN
Ingredients: 300g Lachs in Sashimi-Qualität; 3 EL Würzige Drachenfruchtsauce; Geräuchertes Fleur de Sel; 4 Shiso Blatter; 1 Limette

15 MINUTES - 2 PERSONEN

By Season Suppers Mittagessen

Sashimi de saumon, sauce fruit du dragon spicy

Lachs-Sashimi mit Drachen frucht Sauce

Zutaten

Lachs in Sashimi-Qualität

300g
Würzige Drachenfruchtsauce

3 EL
Geräuchertes Fleur de Sel
Shiso Blatter

4
Limette

1

Drachenfrucht Chili-Sauce

ទឹកជ្រលក់រសជាតិ ផ្លែស្រកានាគ

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Mehr Info

Den Lachs 10 Minuten in den Gefrierschrank legen, damit er etwas fester wird.

Mit einem scharfen Messer in dünne, gleichmäßige Scheiben schneiden. Auf einem gekühlten Teller anrichten. Eine Prise geräuchertes Fleur de Sel aus Kampot hinzufügen. Mit der würzigen Drachenfruchtsauce als Beilage servieren.

Mit den Shiso-Blättern und Limettenschale oder -spalten garnieren.