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Parmesanchips würzig
Zutaten
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Grated Parmesan cheese
12 tbsp
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Geräucherter Süßer Lange Chili
1 tsp
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Black Kampot Pepper
Optional
Den Backofen auf 220 °C vorheizen und ein Stück Backpapier auf ein Backblech legen. Kombinieren Sie den Parmesan und die Gewürze in einer Schüssel. Geben Sie einen Esslöffel Parmesan pro Chip auf das Backblech und formen Sie 12 leicht abgeflachte Häufchen. Schieben Sie sie 3-4 Minuten in den Ofen und beobachten Sie sie dabei regelmäßig.
Tipp: Dieses sehr einfache Rezept bietet die Gelegenheit, zahlreiche Gewürze und Mischungen auszuprobieren, z. B. unser Rotes Khmer-Curry, unser Trio aus zerkleinerten Chilischoten und sogar Kurkuma, um überraschend orangefarbene Chips zuzubereiten.
