Coffret snacks apéritif saveurs du Cambodge
Quatre spécialités pour l’apéritif : mangue séchée au poivre rouge, noix de cajou au poivre, noix de cajou fumées et sauce duo de piments verts. Un coffret qui joue sur le contraste entre douceur fruitée, croquant salé et notes épicées, à déguster tel quel ou à intégrer en cuisine.
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Ce coffret inclut une sélection de quatre spécialités du Cambodge pour réinventer vos apéritifs et vos pauses gourmandes : Mangue séchée au poivre rouge, noix de cajou au poivre, noix de cajou fumées et sauce duo de piments verts.
Des épices et snacks à déguster directement à l’apéritif, à partager entre amis ou à intégrer dans vos recettes pour apporter une touche d’originalité.
Chaque produit apporte une texture et une intensité différentes : le fondant sucré de la mangue séchée, le croquant salé des noix de cajou, la profondeur fumée d’une seconde variété de cajou, et le piquant frais d’une sauce aux piments verts. L’idée est de pouvoir alterner les bouchées plutôt que de multiplier les variantes d’un même goût.
Des snacks à déguster et à cuisiner
Si ce coffret est pensé pour un moment convivial, aucun des quatre produits ne s’arrête à l’apéritif. La mangue séchée se glisse dans une glace au yaourt ou un cheesecake. Les noix de cajou relèvent un Pad Thaï ou un plateau de fromages. La sauce aux piments verts accompagne des huîtres ou un poisson cru. C’est un coffret qui ouvre autant de portes en cuisine qu’à l’apéritif.
Le Coffret snacks de La Plantation est une idée cadeau idéale pour les amateurs d’apéritifs gourmands, les passionnés de cuisine et tous ceux qui aiment découvrir de nouvelles saveurs.
À travers ce coffret snacks, nous vous invitons à découvrir de nouvelles façons de savourer les fruits, les noix de cajou et les épices du Cambodge.
Mangue séchée au poivre rouge : la douceur fruitée de la mangue rencontre les notes aromatiques du poivre rouge, pour un équilibre sucré-épicé qui se déguste telle quelle ou s’intègre dans une recette.
Noix de cajou au poivre : des noix de cajou croquantes relevées au poivre, pour un snack au caractère affirmé.
Noix de cajou fumées : une seconde variété de noix de cajou, cette fois travaillée sur des notes fumées, pour varier les intensités au sein du même coffret.
Sauce duo de piments verts : une sauce qui met en avant le piquant frais des piments verts, polyvalente entre produits de la mer et légumes.
Retrouvez en plus dans ce coffret une fiche recette d’huîtres à la sauce duo de piments verts, proposée par Season Suppers et accessible grâce au QR code présent dans le coffret.
La mangue séchée au poivre rouge se marie à une glace au yaourt, un riz gluant, des muffins, un cheesecake ou une salade. Servie à côté des noix de cajou au poivre, elle crée une association sucrée-épicée à l’apéritif.
Les noix de cajou au poivre accompagnent un Pad Thaï, un curry de légumes, un riz sauté, un plateau de fromages ou des figues rôties.
Les noix de cajou fumées se parsèment sur une salade, une tapenade, une soupe ou un toast à l’avocat, concassées pour apporter du croquant.
La sauce duo de piments verts se déguste avec des huîtres, du poisson cru, une vinaigrette, de l’avocat, des œufs ou un gaspacho. Une recette d’huîtres à la sauce duo de piments verts, proposée par @seasonsuppers, est accessible via le QR code présent dans le coffret.
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Ingrédients
Mangue séchée au poivre rouge, Noix de cajou au Poivre de Kampot Blanc, Noix de cajou fumée, Sauce Duo de Piments Verts -
Origine
Cambodge -
Allergène
Fruits à coque (noix de cajou) -
DDM
24 mois -
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité
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Noix de Cajou au sel et Poivre de Kampot blanc
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