Mélange Poivres de Kampot et épices

Découvrez notre mélange poivres et épices, une création artisanale qui met en avant la puissance aromatique des Poivres de Kampot et d’une sélection minutieuse d’épices. Cette version, caractérisée par une mouture plus grosse et sans ajout de sel, offre une expérience gustative intensément épicée, parfaite pour les amateurs de saveurs audacieuses.

Cette formulation sans sel s’avère également être une option idéale pour ceux qui recherchent une alternative adaptée à des régimes alimentaires restreints en sodium, tout en préservant l’intensité des arômes et la complexité des épices, pour une expérience culinaire aussi délicieuse que bienfaisante.

En excluant délibérément l’ajout de sel, notre mélange se distingue par sa pureté épicée, faisant de lui un choix parfait pour ceux qui souhaitent savourer l’intensité du poivre et des épices sans compromettre leur préférence pour une consommation réduite de sodium.

Chaque grain, plus imposant, libère une palette d’arômes robustes, apportant une dimension incomparable à chaque plat que vous préparez. Laissez-vous emporter par la vivacité et la richesse de notre Mélange Poivres et Épices, conçu pour éveiller les papilles des amateurs de sensations fortes et des épicuriens avertis.

Le mélange poivres et épices avec sa mouture généreuse et ses arômes audacieux, s’adapte à une variété d’associations culinaires originales pour éveiller vos papilles. Essayez ces idées créatives :

• Ajoutez une touche audacieuse à vos poissons grillés en saupoudrant abondamment le mélange. La mouture plus grosse créera une croûte parfumée, intensifiant la saveur délicate du poisson.
• Mélangez dans votre dip préféré pour des crudités épicées. La texture robuste et les arômes intenses apporteront une nouvelle dimension à vos apéritifs sains.
• Surprenez vos convives en ajoutant une pincée de ce mélange épicé à vos cocktails préférés comme le Bloody Mary. Il rehaussera subtilement les notes de vos boissons, alcoolisées ou non, créant une expérience de dégustation unique.
• Expérimentez en incorporant le mélange poivre et épices dans une glace pour une touche sucrée et épicée. Les arômes du poivre et des épices fusionneront délicieusement avec la douceur de la glace. Cette crème glacée accompagnera parfaitement les fruits rôtis au beurre comme les bananes, les abricots, les pommes ou poires.
• Transformez vos salades en créations gastronomiques en ajoutant une pincée de ce mélange. La mouture plus grosse et les arômes intenses apporteront une profondeur de saveur inattendue à chaque bouchée.
• Intégrez le mélange Poivre et Épices dans vos sauces pour pâtes, créant ainsi une expérience culinaire pleine d’arômes riches et d’une chaleur épicée. C’est l’ingrédient idéal pour réaliser un Cacio e pepe très simple !
• Retrouvez notre fameux mélange dans de nombreuses recettes concoctées par notre cheffe préférée, Season Suppers, notamment : dans un Miel parfumé aux épices, dans des pickles de graines de moutarde et pour réaliser votre foie gras maison !

Osez l’originalité en cuisine et laissez le mélange poivres et épices être votre complice pour des créations culinaires mémorables.

Chaque grain de poivre, cultivé avec dévouement sur nos terres ensoleillées, est méticuleusement choisi pour créer un mélange qui révèle la splendeur authentique de cette épice précieuse.

Notre mélange tire sa distinction de la passion que nous investissons dans chaque étape de la culture du poivre. En sélectionnant soigneusement les grains les plus riches en saveurs, nous créons une composition qui raconte l’histoire du terroir de Kampot.

Directement de notre ferme à votre table, ce mélange rend hommage à l’héritage du Poivre de Kampot, capturant l’essence même de cette épice emblématique. En choisissant notre produit, vous choisissez l’authenticité, la qualité et la passion qui animent notre ferme.

Conservez le mélange dans un endroit sec pour éviter toute absorption d’humidité. Utilisez un récipient hermétique pour protéger la mouture plus grosse des effets de l’humidité, assurant ainsi une texture optimale. Évitez de stocker le Mélange poivres de Kampot et épices près de sources de chaleur, comme le four ou la cuisinière. La chaleur excessive peut altérer les arômes et la puissance du poivre.

Protégez le mélange de la lumière directe du soleil. Exposez-le à la lumière minimale, car la lumière peut altérer les arômes et les propriétés du poivre et des épices.