Poivre de Kampot Rouge frais au sel
Poivre de Kampot Rouge frais au sel
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Poivre de Kampot Rouge frais au sel
Poivre de Kampot Rouge frais au sel
Poivre de Kampot Rouge frais au sel
Poivre de Kampot Rouge frais au sel

Poivre de Kampot Rouge Frais au Sel

ម្រេចកំពតក្រហមជ្រក់

Cueillis à pleine maturité, les grains rouges sont égrainés à la main puis fermentés au sel. Les grains sont ensuite concassés au mortier pour être utilisés directement sur vos plats.

Victime de son succès

(3 avis client)
À propos

Le Poivre de Kampot Rouge Frais au Sel est

une production exclusive

Les grains sont échaudés et subissent un processus complexe de fermentation au sel de Kampot, mis au point à La Plantation. Cette fermentation renforce la saveur qui se rapproche du poivre rouge frais, avec des notes douces et fruitées.

Pas besoin de moulin, le Poivre Rouge Frais au Sel de La Plantation est concassé et prêt à consommer.

Il sublime à merveille les viandes, les pâtes (un ‘Caccio et Peppe’ avec le Poivre Rouge Frais au Sel est miraculeux !).

Vous pouvez aussi parsemer vos préparations, salades ou huitres de quelques grains.

Le Poivre Rouge Frais au Sel est à consommer sans modération !

Une fois le paquet ouvert, nous vous recommandons de conserver le Poivre Rouge frais dans un bocal fermé, au réfrigérateur, afin qu’il conserve toute sa saveur et son arôme.

  • Formats disponibles

    500g , 50g Tube
  • Variété

    Piper Nigrum L.
  • Origine

    Kampot IGP - Cambodge. La Plantation est Producteur Certifié de Poivre de Kampot (KPPA ID: P-3-002-001)
  • Ingrédients

    Poivre de Kampot Rouge frais, Sel
  • Arôme

    Arôme caractéristique fort et fruité du Poivre Rouge
  • Accords Epices-Mets

    Ricotta, tomates-mozzarella, papillotes de poisson vapeur, pâtes
  • DDM

    24 mois
  • Conservation

    After opening the bag, place the Fresh Red Pepper in a jar and store in the refrigerator.
  • Allergène

    Sans allergène

Livraison en France (48h) et en Europe (3/5 jours)

Livraison gratuite à partir de 80€ d'achats

Paiement sécurisé visa - Paypal -Mastercard

Direct producteur

Avis clients

3
avis

3 avis pour Poivre de Kampot Rouge Frais au Sel

  1. Poivre rouge au sel


    Ce poivre rouge au sel est sensas’ tout comment les autres…

    Patrick Le Moing (client confirmé)

  2. Rouge kampot


    Frais et délicieux. Nous l'avons saupoudré sur du fois gras pour les contrastes doux/piquant et mou/ croquant.

    Odile MORILLEAU (client confirmé)

  3. Explosion de saveurs


    Poivre absolument délicieux, parfait pour ajouter une touche savoureuse aux viandes poissons, fromages frais ou foie gras. À déguster sans modération !

    Kevin Dartout (client confirmé)

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