Vin chaud, Badiane
Ingrédients
-
Badiane
2-3 étoiles
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Cannelle
2 bâtonnets ou 1 c.à.c.
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Gingembre Jeune en poudre
1 c.à.c.
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Noix de muscade
1 pincée
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Sucre de Fleur de Palmier
125 g
-
Zeste de citron
1
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Orange
1
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Bouteille de vin rouge
1
Dans une casserole, ajoutez les étoiles de badiane, les bâtonnets de cannelle, le Gingembre Jeune en poudre, la pincée de noix de muscade, le sucre de Fleur de Palmier, et le zeste de citron.
Pressez le jus de l’orange dans la casserole. Ajoutez quelques rondelles. Versez le vin rouge.
Chauffez le mélange à feu doux sans porter à ébullition, en remuant régulièrement. Laissez mijoter pendant environ 20 minutes pour que les saveurs se mélangent.
Servez chaud dans des verres. Dégustez !
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