5 Möglichkeiten, einem Salat etwas Leckeres zu verleihen

Wenn sich das Kochen von Salat wie eine Strafe anhört, dann täuschen Sie sich! Wenn Sie ihn mit Gewürzen verfeinern, werden Sie überrascht sein, wie großzügig und köstlich ein Salat sein kann. Vom Dressing bis zu den Toppings, wir verraten Ihnen unsere neuesten Tipps, die Sie diesen Sommer ausprobieren sollten.

Zu einem leckeren Salat gehört immer auch ein schönes Dressing, und was gibt es Besseres als eine Vinaigrette mit würzigen Aromen? Wie wäre es mit :
– Weiße Kurkuma zusätzlich zu den üblichen Zutaten in eine Vinaigrette geben.
– Den Senf in der Vinaigrette durch unsere Ingwer-Papaya-Sauce ersetzen.
– Den gemahlenen Pfeffer durch unsere Schwarze Kampot-Pfeffer-Sauce ersetzen.
– Würzigen Honig für eine salzig-süße Note hinzufügen.

Wenn Sie sich an Ihre Salatsauce gewöhnt haben, können Sie sie auch mit Gewürzen verfeinern. Unsere derzeitigen Lieblingskombinationen sind :
– Frischer roter Kampot-Pfeffer mit Salz auf Spargelsalaten und sogar auf einem Salat mit Wassermelone.
– Die Zitronenmischung auf Melonenscheiben (o
– Frischer Langer Pfeffer mit Salz auf rohem Fenchel
– Der Rub Mekong auf grünem Salat.

Wir lieben es auch, gekochte und vor allem marinierte Elemente in unsere Sommersalate zu integrieren; probieren Sie es aus:
– Auf dem Grill gebratenes oder geschmortes Gemüse, das wir mit Rub Feu de Camp marinieren, für einen mediterranen Salat mit rauchigen Aromen.
– Blumenkohl mit Khmer-Masala-Sauce
– Ein Caesar-Salat mit Hühnchen, das mit Rub Cacao mariniert wurde.
– Ein veganer Salat, bei dem Tempeh in süßem geräuchertem Lange Chili mariniert wird.
– Feta mariniert mit Frischem Langen Pfeffer in Salz

Sie möchten Ihre Gäste überraschen? Versuchen Sie diesen Sommer, Ihren Sucrin-Salat zu schmoren:
– Wir bestreuen ihn nach dem Anbraten mit Zitronenmix.
– Man serviert ihn mit einer Mayonnaise mit etwas weißem Kurkumapulver.
– Wir bestreichen ihn mit würziger Rub-Pfeffer-Butter.

Und zum Schluss lieben wir eine leicht knusprige Note, um dem Ganzen einen süßen Touch zu verleihen. Unsere derzeitigen Lieblingskombinationen :
– Im Ofen geröstete Sonnenblumenkerne mit Räuchermischung.
– Geröstete Cashewnüsse mit etwas Rub Cacao
– Würzige Parmesanchips
– Gerösteter Halloumi

Und wenn Sie schließlich immer noch nicht inspiriert sind, Ihren Salat zu würzen, können Sie auch Ihr Lieblingssalatrezept zubereiten, das Sie mit einer Käseplatte servieren können, die Sie mit unseren Kampot-Pfeffersaucen anrichten können!

Schnell in die Küche!