Mangue séchée au Poivre de Kampot Rouge

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Une texture unique, le vrai goût d’une mangue mûre, les arômes exceptionnels du Poivre de Kampot Rouge sont à goûter de toute urgence. Délicieux en snack ou à l’apéritif !

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Victime de son succès

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À propos

Le goût exceptionnel de la mangue et une
texture tendre à déguster

Nos Mangues Séchées au Poivre de Kampot Rouge offrent une expérience gustative unique, et prête à l’emploi. Ces mangues mûrissent pleinement sur l’arbre, capturant toute leur gourmandise et leur jutosité. Une fois récoltées, elles subissent un processus méticuleux : épluchées, coupées en lamelles, trempées dans un sirop et séchées à basse température. Cette méthode préserve leur goût exceptionnel et leur texture tendre.

Pour ajouter une dimension épicée et surprenante, les tranches de mangues sont délicatement parsemées de Poivre de Kampot Rouge fraîchement moulu. Ce poivre, véritable emblème de notre région de Kampot, est récolté à pleine maturité, offrant des notes de fruits rouges et une force subtile à l’épice.

Les lamelles de Mangue Séchée au Poivre de Kampot Rouge créent une harmonie parfaite entre la douceur de la mangue et la vivacité du poivre. Cet en-cas moelleux, prêt à être dégusté tel quel, offre également une polyvalence culinaire, se prêtant à des créations sucrées ou salées selon vos préférences.

Il vous suffira d’ouvrir le paquet et de goûter à une tranche de mangue. Sa texture tendre est délicieuse à croquer pour un plein d’énergie, à toute heure de la journée. La mangue séchée est un en-cas pratique et portable qui peut être conservé longtemps, ce qui en fait un choix populaire pour les voyages et les activités de plein air.

Voici quelques idées de recettes pour utiliser votre mangue séchée au poivre rouge de Kampot :

– Mélange apéritif : À servir seul en apéritif ou mélangez la mangue séchée avec des noix, des graines et des baies séchées pour une collation savoureuse et saine.

– Bol de smoothie à la mangue : Mélanger la mangue séchée avec du lait de coco, du yaourt et de la banane pour obtenir un bol de smoothie crémeux et délicieux.

– Gruau à la mangue : Faites cuire des flocons d’avoine avec de la mangue séchée et de la cannelle pour un petit-déjeuner sucré, épicé et énergisant.

– Sauce à la mangue : Hacher la mangue séchée et la mélanger avec des dés de tomate, de l’oignon rouge, du piment, du jus de citron vert et de la coriandre pour obtenir une sauce sucrée et épicée.

– Chutney de mangue : Faites cuire de la mangue séchée coupée en petits morceaux avec du sucre, du vinaigre, du gingembre et des épices pour obtenir un condiment sucré et piquant qui peut être utilisé comme condiment ou comme tartinade.

– Bouchées énergétiques à la mangue : Mélanger de la mangue séchée, de l’avoine, du beurre de noix et du miel pour une collation énergétique rapide et facile.

– Salade de mangue : Mélanger de la mangue séchée avec des légumes verts, des noix et du fromage pour obtenir une salade sucrée et croquante.

– Riz à la mangue : Ajouter de la mangue séchée hachée dans du riz frit ou du riz gluant au lait de coco.

– Magrets de canard à la mangue : Faire cuire les magrets et ajouter les morceaux de mangue séchée à la fin de la cuisson dans la sauce, déglacer avec du vinaigre de Xérès.

Madeleines aux Mangues Séchées : découvrez cette originale recette by Season Suppers, à reproduire à la maison !

Ces idées culinaires vous permettront de profiter pleinement de la polyvalence de la Mangue Séchée au Poivre de Kampot Rouge, en ajoutant une touche exotique et épicée à vos plats préférés.

Intégrer la Mangue séchée de votre consommation présente plusieurs avantages pour la santé, en plus d’offrir une expérience gustative.

La mangue est naturellement riche en vitamines et minéraux essentiels, tels que la vitamine C, la vitamine A, le potassium et le magnésium. Le processus de séchage conserve ces nutriments, offrant ainsi une option de collation saine. Les vitamines A et C présentes dans la mangue peuvent favoriser la santé de la peau en participant à la production de collagène et en protégeant contre les dommages causés par les radicaux libres.

La mangue contient des antioxydants, tels que les caroténoïdes, qui aideraient à neutraliser les radicaux libres dans le corps. Ces substances pourraient contribuer à réduire le stress oxydatif et à maintenir la santé cellulaire.

La mangue séchée offre une alternative saine aux collations riches en sucre et en matières grasses. En plus d’être une collation prête à l’emploi, la mangue séchée peut être intégrée à divers plats. Les glucides présents dans la mangue séchée fournissent une source d’énergie rapide. Elle peut agrémenter des salades, être ajoutée à des céréales, des yaourts ou utilisée dans la préparation de sauces pour une touche sucrée et exotique.

Nous sommes soucieux de l’environnement, c’est pourquoi notre emballage est pensé de manière éco-responsable. Nous utilisons des matériaux recyclables, minimisons les déchets et nous efforçons de réduire notre empreinte carbone.De plus, notre choix d’emballage respectueux de l’environnement ne compromet en rien la préservation de la qualité de nos Mangues Séchées au Poivre de Kampot Rouge.

Chaque sachet Kraft est équipé d’une fermeture zip refermable, permettant une conservation optimale de la fraîcheur et du goût authentique du fruit. La fermeture zip garantit une étanchéité maximale, empêchant l’humidité de pénétrer et préservant ainsi la texture moelleuse et les arômes naturels des mangues séchées.

Pour une expérience optimale, nous vous recommandons de conserver le sachet dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité. Cette précaution contribue à maintenir la fraîcheur et la qualité nutritionnelle de nos Mangues Séchées, assurant ainsi une dégustation aussi exquise que si les fruits venaient d’être récoltés.

  • Formats disponibles, cliquez ci-dessous

    150g
  • Variété

    Mangifera spp.
  • Origine

    Kampot - Cambodge

Les Mangues Séchées au Poivre de Kampot Rouge dévoilent une symphonie d’arômes, mêlant la douceur intense de la mangue mûre à la chaleur délicate du Poivre de Kampot Rouge. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs tropicales, évoquant les vergers luxuriants et ensoleillés. L’équilibre subtil entre la douceur fruitée et la note poivrée crée une expérience gustative harmonieuse et raffinée. L’arrière-goût, persistant et épicé, offre une finale complexe qui stimule vos sens.

Livraison en France (48h) et en Europe (3/5 jours)

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1 avis pour Mangue séchée au Poivre de Kampot Rouge

  1. Ma mère m'a ramené du Cambodge la mangue séchée au poivre de Kampot rouge et c'est tout simplement délicieux. Le goût de la mangue est très prononcé, le poivre réveille, c'est un encas parfait. J'adore !

    Lucie

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