Mélange Citronné – Fleur de Sel aux feuilles de Combava
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À partir de 8,69 €
Mélange Epicé – Fleur de Sel aux Poivres et Epices
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Un mélange prêt à l’emploi de Fleur de Sel de Kampot séchée au soleil, de Poivres de Kampot et d’épices moulus par nos soins, à ajouter sur un plat, juste avant de servir.
Victime de son succès
À propos
Une Fleur de Sel aux
notes épicées
Les salines de Kampot bénéficient de conditions météorologiques privilégiées à la saison sèche de janvier à avril, et produisent une fleur de sel naturelle de grande qualité appréciée par les chefs et les gourmets.
La Fleur de Sel de Kampot est un produit 100% naturel, séchée au soleil, qui ne contient aucun additif et ne subit aucun traitement après récolte. La Fleur de Sel de Kampot est d’une belle couleur blanche et d’une fragile texture cristalline et transparente. Moins salée que sa cousine de Guérande, la Fleur de Sel de Kampot se saupoudre directement sur vos plats.
La Fleur de Sel aux Poivres de Kampot et Epices est un mélange prêt à l’emploi. Les épices sont moulues par nos soins et conditionnés immédiatement pour conserver leurs arômes. Les notes citronnées se marieront merveilleusement avec un poisson vapeur et un filet d’huile d’olive. Le croustillant de la fleur de sel et le côté poivré du mélange sublimeront une tranche de foie gras. Ce mélange épicera également vos viandes grillées, viandes froides, salades ou comme au Cambodge les fruits frais, tels que l’ananas, le melon ou les pêches.
A déguster de toute urgence !
Une fois le paquet ouvert, nous vous recommandons de conserver la Fleur de Sel aux Epices dans un bocal fermé, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’elle conserve tout sa saveur et son croquant.
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Formats disponibles
100g Kraft , 500g , 50g Tube -
Variété
Fleur de Sel -
Origine
Kampot - Cambodge -
Ingrédients
65% Fleur de Sel, Poivres et épices -
Arôme
Saveur épicée, délicate et bien équilibrée -
Accords Epices-Mets
Viande rouge, poisson en croûte de sel, foie gras, salade, fromage de chèvre, ananas -
DDM
36 mois -
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité -
Allergène
Sans allergène
Avis clients
4
avis
4 avis pour Mélange Epicé – Fleur de Sel aux Poivres et Epices
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Un mélange très facile à utiliser au quotidien (sur une salade avec un trait d'huile d'olive, sur une viande grillée ou des légumes vapeur) très équilibré entre le sel, le poivre et les épices.
Marie Clavier (client confirmé) –
une drogue !
Depuis le jour où j'y ai goûté lors de ma visite à la plantation j'en suis devenue accro ! Quel bonheur de pouvoir l'acheter par internet ! Un régal sur les viandes légumes et je fais mon foie gras avec depuis cette année ! Une tuerie ! En fait j'en mets partout c'est plus fort que moi tellement ce mélange est un délice pour les papilles ! Merci merci !
Marie-Pierre LAHET (client confirmé) –
Un indispensable
C’est un mélange que j’utilise depuis plusieurs années. Il remplace avantageusement le duo classique sel et poivre en y ajoutant des notes épicées bien équilibrées.
Anne Mus (client confirmé) –
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