Pétales de Gingembre

Récolté encore jeune, épluché et déshydraté à basse température pour conserver tous ses arômes, les pétales de gingembre révéleront leurs bienfaits dans une tisane chaude ou glacée, dans un bouillon ou une soupe.

Le gingembre renferme une large palette de nutriments qui réduisent la fatigue, soulagent l’inflammation, améliorent la digestion, protègent et renforcent le système immunitaire. Le gingembre est un concentré de bienfaits, d’autant plus lorsqu’il est consommé en infusion.

Commencez par mettre de l’eau à chauffer. Lorsque l’eau commence à frémir (apparition de petites bulles), versez-la dans votre tasse ou votre théière.

Nous vous conseillons ici d’infuser 1 cuillère à soupe de pétales par tasse, 10 minutes. Ceci n’est qu’une recommandation, n’hésitez pas à adapter le temps d’infusion et la quantité de produit selon votre goût !

Évitez de sucrer votre infusion, c’est bien meilleur pour la santé et cela habituera votre palais à mieux ressentir tous les parfums. Ou privilégier le miel qui complémentera les bienfaits du gingembre.

Vous pouvez également laisser refroidir l’infusion et la déguster en version glacée !D’une très grande qualité, ces pétales peuvent être réinfusées 2 à 3 fois après la première utilisation. Cette infusion, au goût plus léger, vous permettra de profiter  pleinement de ce produit.

Une fois le paquet ouvert, nous vous recommandons de conserver les pétales de Gingembre dans un bocal fermé, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve tout sa saveur.